Home
Up

«Вестник цветовода» — Журнал для тех, кто любит сад

 Журнал "Цветоводство"

 

 

 

 

 

"Фитон+" Ведущее издательство книг по цветоводству

 

 

 

 

 

Павильон ВВЦ "Цветоводство и озеленнение"

 

 

 

 

Продажа горшечных комнатных растений

 

 

Грин Лайн - ведущий импортер срезанных цветов в России

 

«Ломоносов» получил четыре звезды, а «Чехова» выводили 20 лет

 

Филипп МангиФилиппа Манги удивляет, что русские такие романтики

         Один из самых известных европейских флористов рассказал «МН», почему большинство роз не пахнет и во сколько обойдется заказчику «цветок его имени».

 

Филипп Манги из Франции. В городке Сан-Рафаэль под Ниццей расположен розарий, где он работает. На четырех гектарах растет три с половиной тысячи сортов роз - все, что известны в мире.

Недавно известный флорист побывал в Москве и был в восторге от того, как московские родители готовятся, например, ко Дню учителя - они покупают самые дорогие цветы! (А ведь есть еще 8 Марта. День влюбленных и прочие праздники, которые тоже без букетов не обходятся.) Французы, как признается Филипп, к педагогам не столь щедры. У него двое сыновей-школьников. Учителей поздравляют всего один раз - в конце учебного года. Делают им сладкий стол - несут торты, пирожные, конфеты.

В «своем» розарии под Ниццей Филипп с 1994 года руководит департаментом по работе в странах Восточной Европы. И говорит, что это самое успешное направление: Русские люди - романтики. В знак любви и признательности они всегда дарят цветы. У нас это к сожалению в прошлом. В лучшем случае молодые французы дарят своим женщинам по одной красной розе в День святого Валентина и в День матери.

Роза "Пушкин"Длинные розы с большим цветком любят испанцы, итальянцы, амери­канцы, а вот французы и англичане предпочитают небольшой бутон на стебле средней длины. Что касается цвета бутона, то на юге Европы, в США и в России самыми красивыми считаются красные розы, а в Голландии. Великобритании. Германии и Японии скорее купят белые, кремовые, розовые. Кроме того, европейцы лишены наших предрассудков - они не сторонятся желтых бутонов.

А прославленная поэтами и художниками черная роза в природе встречается? - спрашиваю флориста.

В буквальном смысле нет. Самая черная - «Блэк Баккара», у нее гранатовая окраска. Но при определенном освещении выглядит черной.

Я все чаще встречаю розы без запаха...

Увы, пахнет только 2-3 процента сортов, получаемых в результате селек­ции. Чем сильнее пахнет, тем она беззащитнее перед паразитами
и болезнями. Но для людей ценность цветка, конечно, в насыщенности аромата. В нем могут быть нотки абрикоса, манго, смородины, цитрусовых. Бывает, что роза пахнет ландышем, имбирем или даже табаком. Но самая дорогая та, которая обладает натуральным розовым ароматом. По­тому сейчас особенно ценятся цветы старых сортов садовых роз. Их можно увидеть на старых открытках в окру­жении фарфора. Оптовая цена такого свежесрезанного бутона порядка 9 евро.

Сам же Филипп живет как в поговорке - «сапожник без сапог». На его приусадебном участке нет ни одной розы. Там он выращивает тропические растения

- лимоны, мандарины, хурму. Раз в год в начале мая он идет к соседям, у которых цветут подаренные им же саженцы, срезает пять роз и дарит своей жене.

Роза "Пушкин"Настоящая роза, по словам Филиппа, простоит как минимум 5-6 дней. Чтобы она не вяла и благоухала, цветок срезают рано утром, когда температура воздуха ниже дневной, и помещают в ведро, заполненное на 20 см водой, а затем ставят в холодильник до вечера при температуре плюс 2-3 градуса. Вечером нужно достать и поставить ее в вазу, а на ночь снова отправить в холодильник. Воду нужно менять по мере загрязнения. Впрочем, наш ночной способ хране­ния - в ванной, заполненной холодной водой. - мэтр тоже принимает.

Филипп Манги готовится презентовать новую розу. К 300-летию со дня рождения Михаила Ломоносова французские флористы вывели белый цветок на высоком стебле. В розовой иерархии «Ломоносову» присвоено четыре звезды

- высший статус (розы оцениваются как отели, но по 4-балльной системе). По мнению цветоводов, он столь же торжествен, как и величественное здание МГУ. Пятьдесят саженцев презентуют на торжественном праздновании юбилея 14 ноября. Затем они перезимуют в специальном помещении, а с потеплением появятся у главного корпуса.

В честь кого еще французские флористы называют свои розы? В розарии Филиппа цветут «Александр Пушкин», «Катрин Денев», «Хулио Иглесиас», «Шарль де Голлъ» и множество других однофамильцев мировых знаменитостей.

- Например, Моника Беллуччи обожает серебряные украшения, говорит мой собеседник. - Поэтому мы создали двухцветную розу. Красные бутоны оттеняют лепестки с серебристым отливом. Бутон обладает пряным анисовым ароматом. На презентации нового сорта в Риме Моника Беллуччи поливала букет шампанским. Этот обряд называется «крещение цветка». Теперь розы, названные именем актрисы, растут в ее саду.

Роза "Антон Чехов"А вот сорт «Антон Чехов» селекционеры выводили 20 лет к 150-летию со дня рождения классика. Многие ассоциируют его с пионом: настолько крупный его розово-вишневый бутон. Диаметр - 13 см, в цветке - 35 лепестков. Кстати, их количество - очень важный показатель: чем больше лепестков, тем дольше цветок распускается.

Особенно дорог Филиппу сорт «Луи де Фюнес»:

- Свою розу актер выбрал лично - ярко-желтую с красноватыми краями. Цветок напомнил ему летний солнечный день на юге Франции, где прохо­дили съемки фильмов с его участием. Еще актеру понравилось, что в бутоне 48 лепестков. Даже в пик своего цветения она не спешит раскрываться и напоминает целомудренный бутон. Но творческую энергию комедиант и романтик черпал все-таки не из цветов. Когда я консультировал его садовников, он угощал меня мясными блюдами и приговаривал: «Мясо - источник динамики».

Обычному же смертному такое удовольствие, как роза собственного имени, обойдется от 30 до 200 тыс. евро - в зависимости от запросов. Среди последних клиентов розария - Роман Абрамович. Правда, увековечить свое имя в истории цветов он не просил. Пока ему только подбирают коллекцию для садового участка.

Виталий Лесничий

 

 
Send mail to postmaster@usds.ru with questions or comments about this web site.
Copyright © 2005 Ульяновский СДС
Web design: Leontyev O.
Last modified: 30 декабря, 2011