Түүхий үслэг арьсны янз бүрийн физик, механик шинж чанаруудаас тэдгээрийн ашиглалтын үнэ цэнийг тодорхойлоход дараахь зүйлс хамгийн чухал юм.

Үсний шинж чанар: өндөр, зузаан, урт бие даасан ангилалүс, үсний тусдаа ангиллын зузаан, үсний зөөлөн байдал, уян хатан байдал, муруйлт, үсний суналтын бат бэх, гялалзах.

Арьсны шинж чанар: зузаан, суналтын бат бэх.

Арьсны ерөнхий шинж чанар: үслэг арьсны жин, талбай, дулаанаас хамгаалах шинж чанар, элэгдэлд тэсвэртэй байдал.

Үсний шинж чанар

Үсний өндөр нь арьсны үсний өнцгийг харгалзан арьснаас бүрхсэн үсний төгсгөл хүртэлх хамгийн богино зай юм. Нутриагийн үс нь намхан, зэргэлдээ байдаг.

Үслэгний үсний нягтын үзүүлэлтийг ихэвчлэн 1 см2 тутамд үсний тоо (хэсэг) гэж үздэг. Хагас усны амьдралын хэв маягийг удирдаж буй амьтдын хувьд хуйхан дээрх үс нь нуруунаас илүү зузаан байдаг. Нэгж талбайд ногдох бүх төрлийн үсний тоог шууд тооцож үзэхэд нурууны хэсэгт 5,9 мянга, тугалын үс 14,0 мянга, хажуу талдаа 12,5 мянга орчим үс байгаа нь тогтоогдсон.

Нутриагийн үс нь чиглүүлэгч, хамгаалагч, доош гэсэн гурван төрлийн үсээс бүрдэнэ. Эдгээр төрлийн үс нь хэлбэр, урт, нарийн ширхэгтэй, морфогистологийн бүтцээрээ ялгаатай байдаг.

Чиглүүлэгч үс нь nutria-ийн биеийг бүрхсэн хамгийн урт үс юм. Тэдний хэлбэр нь юлдэн хэлбэртэй; нурууны урт - 41-70 мм, нарийн ширхэгтэй - 189-258 микрон. Хөндлөн огтлолын хувьд гурван давхаргыг ялгадаг: кутикуляр, кортикал ба медуляр. Хамгаалалтын үс нь мөн юлдэн хэлбэртэй боловч хавтгай хэлбэртэй байдаг. Тэд нарийн ширхэгтэй, нимгэн хүзүү, үсний суурьтай байдаг. Хэд хэдэн давхаргаар байрлуулсан хамгаалалтын үс нь доорхи үсийг гадны хүчин зүйлээс сайн хамгаалдаг. Нурууны урт нь 20 - 37 мм, нарийн ширхэгтэй - 39 - 211 микрон. Үсний хөндлөн огтлол дээр гурван давхаргыг бас ялгадаг. Үстэй үс нь хамгийн богино бөгөөд нимгэн байдаг. Эдгээр нь арьсны нийт үсний 92-97% -ийг бүрдүүлдэг. Үстэй үсний ширхэг нь тод биш, гол нь муруйсан байна. Арьсны нурууны хэсгийн урт нь 15-26 мм, нарийн ширхэгтэй нь 12-15 микрон юм. Нутриагийн арьсны эдэд үс нь 20-150 ширхэгээр хуваагддаг. Үс ургах үйл явц, ялангуяа залуу амьтдын хувьд тасралтгүй явагддаг тул бүлэгт ургаж буй үс (үндэс хэсэгт үндсэн давхарга байгаа) болон дууссан өсөлт (үндэс хэсэгт үндсэн давхарга байхгүй) багтаж болно. Nutria арьсны янз бүрийн топографийн хэсгүүдийн үсний урт нь ижил биш юм. Ихэнх урт үсуулын хяр дээр байрладаг, доод хэсэг нь умайд байрладаг. Бүрхүүл ба үсний уртаас хамааран арьсны талбайг дөрвөн бүсэд хувааж болно.

Хүснэгт 2 - Nutria арьс дээрх үсний урт

Nutria үсний урт нь амьтдын наснаас шууд хамаардаг.

Хуйхын зөөлөн байдал - хуйх дарагдсан үед түүний уян хатан байдлын мэдрэмж. Нутриагийн үс нь маш зузаан (ялангуяа толгой дээр), торгомсог, өтгөн, урт, бүдүүн нуруугаар бүрхэгдсэн байдаг.

Уян хатан байдал гэдэг нь үсний үрчийсний дараа анхны байдалдаа эсвэл ойртож буцаж ирэх шинж чанар юм. Хамгаалалтын үс нь доош үснээс хамаагүй илүү уян хатан байдаг. Хайлах үед уян хатан чанар нь хамгийн бага байдаг. Үсний шугамын уян хатан чанар бага байх тусам эсгийдэх нь илүү хялбар болно (эсгий чанар нь бие биентэйгээ орооцолдож, өтгөн эсгий шиг масс үүсгэдэг, согог нь "царцсан үсний шугам" юм).

Үсний суналтын бат бөх байдал нь түүний бүрэн бүтэн байдлыг эвдэж, хэлбэрээ өөрчилдөг гадны хүчийг эсэргүүцэх чадвар юм. Суналтын бат бэх нь тэдгээрийн савааг хугалахад хэрэглэх ёстой хүчээр тодорхойлогддог. Үсний бат бөх байдал нь өмсөх чадварыг ихээхэн тодорхойлдог үслэг эдлэл. Хамгаалалтын болон чиглүүлэгч үсний суналтын бат бөх чанар нь ихэвчлэн доош үсний суналтын бат бөх чанараас их байдаг.

Хагас боловсруулсан үслэг эдлэлийг будах нь үсний гол дахь пигмент (будаг) -ийн агууламжаас хамаарна. Одоогоор nutria нь үслэг өнгөт стандарт (зэрлэг) болон өнгөт хэлбэрээр үржүүлж байна. Манай орны фермүүдэд 10 гаруй төрлийн nutria сонирхогчид үржүүлдэг өнгөт хэлбэрүүд nutria. Хүн амын ийм арьсаар хийсэн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нь өнгөт нутриагийн аж ахуйг хөгжүүлэхэд түлхэц болсон. Nutria арьс дээр өөр өнгийн толбо (пежинс) нь согог юм.

Гялбаа гэдэг нь үсний гадаргуу дээр унах гэрлийн цацрагийг тусгах чадвар юм. Гялалзах зэрэг нь зүслэгийн масштабын хэмжээ, хэлбэр, байршил, түүнчлэн үсний шугамын бүтцээс хамаарна: хамгаалагч ба чиглүүлэгч үс нь гялалзалтыг нэмэгдүүлдэг, унжгар үс нь үсний шугамыг царцсан болгодог. Nutria арьсны чанарын үзүүлэлт бол дээлний тод гялалзах явдал юм.

Арьсны шинж чанар

Насанд хүрэгчдийн шим тэжээлт арьсны эдэд эпидерми нь зовиурын эрч хүч, өсөлт, шинэ үс үүсэх зэргээс хамааран өөр өөр тооны давхаргаар ялгагдана. Эдгээр давхаргын тоо 2-5 хооронд хэлбэлзэж болно. Арьсны давхаргад 35-400 өнцгөөр байрлах үсний үндэсээр нэвт шингэсэн сайн тодорхойлогдсон термостатик давхарга байдаг бөгөөд үүнд хэвтээ байдлаар холбогдсон коллаген, эластин, ретикулины утас, эсийн элементүүд, өөхний болон хөлс булчирхайнууд байдаг. Энэ давхаргын зузаан нь арьсан даавууны нийт зузааны 70-90% байна. Торлог давхарга нь бага зэрэг тод харагддаг бөгөөд голчлон гогцоо бүтэцтэй нягт уялдаатай коллагены багцуудаас бүрддэг. Энэ давхарга нь хамгийн их хөгжлийнхөө өмнөх үе шатанд хүрдэг эрчимтэй үеүүдүс унах (хавар, намар). Энэ үед торон давхарга нь арьсны эд эсийн нийт зузаанын 20-25%, шинэ үс үүсэх, ургах үед 12-15% -ийг эзэлж чаддаг. Торлосон давхаргын доор арьсан доорх өөхний эд байдаг. Залуу nutria-ийн арьс нь торлог давхарга огт байхгүй, нимгэн сул хоорондоо уялдаатай коллаген утас, жижиг өөхний болон хөлс булчирхай, булцууны орой нь өөхний эдүүдийн гадаргуу дээр байрладаг үсний үндэстэй гэдгээрээ ялгаатай.

Арьсны зузаан нь байр зүйн бүс, олборлосон хугацаа, хүйс, наснаас хамаарна. хувь хүний ​​онцлогамьтан. Nutria арьсны арьсны эд нь дунд зэргийн зузаан, уян хатан байдаг.

Нутриагийн арьс нь байр зүйн янз бүрийн хэсэгт өөр өөр зузаантай байдаг: энэ нь уулын хяр дээр хамгийн зузаан (уулын дундаас сүүлний үндэс хүртэл), хажуу тал, толгой, сүүлээр бага зузаантай, хэвлийд нимгэн байдаг.

Үсний ургах гүн 800-850 микрон, эцсийн ургалт 350-400 микрон, арьсны эдийн зузаан 1100-1200 микрон байна.

Арьсны суналтын бат бэх нь арьсаар хийсэн үслэг эдлэлийн элэгдэх хугацааг тодорхойлдог. Арьсан даавууны суналтын бат бэх нь арьс дээрх байр зүйн бүсээс хамаарна. Тиймээс нуруун дээрх уртааш оосорны хүч нь 20.7, хөндлөн оосор нь 4.9 кг, умайд 5.8 ба 2.0 кг байна.

Арьсны ерөнхий шинж чанар

Арьсны хэмжээ нь түүний талбайгаар тодорхойлогддог. Арьсны талбай нь амьтны хүйс, нас, бие даасан шинж чанар, амьдрах орчноос хамаарна. Арьсны талбай нь хадгалах аргаас хамаарна. Шинэхэн хуурай лаазлах үед арьсны талбайн хэмжээ хосолсон төлөвийн талбайн 10 орчим хувиар багасдаг.

Нутриагийн арьсны талбайг нүдний завсрын дунд хэсгээс ууцны хажуугийн цэгүүдийг холбосон шугам хүртэлх уртын хэмжилтийг арьсны уртын дундах өргөнөөс хоёр дахин үржүүлэх замаар тодорхойлно.

Түүхий эдэд янз бүрийн хэмжээтэй nutria арьсны урт нь 35-75 см, өргөн нь 25-53 см, талбай нь 600-аас 2000 см2 хооронд хэлбэлздэг.

Арьсны жин нь арьсны эд эсийн зузаан, үсний зузаан, урт, арьсны талбай, малын олборлох (эсвэл нядалгааны) улирал, хадгалах арга болон бусад хүчин зүйлээс хамаарна.

Дулааны хамгаалалтын шинж чанар нь голчлон арьсны үс хоорондын болон үсний доторх үндсэн суваг дахь агаар, мөн арьсны эд эсийн нягтралаас хамаардаг. Үс урт, зузаан, арьсны эд нь нягт байх тусам арьсны дулааны хамгаалалтын шинж чанар өндөр байдаг.

Нутриад үслэг эдлэлийн дулааны хамгаалалтын шинж чанар нь амьтдын наснаас хамаардаг. Хоёрдогч үстэй nutria-д энэ үзүүлэлт 0.418 Вт / мЧк, 7 сартайд - 0.193, 10 сартайд - 0.282; 1-р зэргийн арьсанд - 0.186, хоёрдугаарт - 0.140.

Арьсны бат бөх чанарыг түүний үс, арьс ширний эд эсийн үйл ажиллагааны явцад үзүүлэх янз бүрийн хор хөнөөлтэй нөлөөнд тэсвэртэй байдлын түвшингээр тодорхойлдог. Үслэг эдлэлийн элэгдэлд тэсвэртэй байдал нь түүний ашиглалтын хугацааг тодорхойлдог.

Nutria дундаж үслэг хувцастай байдаг. Халиуны үслэг эдлэлийн элэгдэлд тэсвэртэй байдлыг 100% гэж үзвэл байгалийн нутриа үслэг эдлэлийн элэгдэлд тэсвэртэй байдал 50%, сэтэрхий үслэг эдлэл 25% байна. Түүхий эдийн шинжээчдийн үзэж байгаагаар nutria үслэг эдлэлийн бат бөх чанар нь 5 улиралтай тэнцдэг (нэг улиралд 4 сар орно).

Дээр дурдсанаас харахад тэжээлийн арьсны бүх шинж чанар нь үржлийн ажил, тэжээл, арчилгаа, малын нас, нядалгааны улирал гэх мэт олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Тиймээс тэжээлийн үржүүлэгчид малын сонголтыг байнга сайжруулж, ажиглах нь чухал юм оновчтой цаг хугацаанядалгаа, түүхий эдийн анхан шатны боловсруулалтыг сайжруулах. Чанарын бодит үзүүлэлтүүдийг харгалзан түүхий эдийн стандарт үнэлгээ шаардлагатай.

1.13, 4-р хэсэг

6. Улсын стандартын 1992 оны 1-р сарын 14-ний өдрийн 7 тоот тогтоолоор хүчинтэй байх хугацааг цуцалсан.

7. 1992 оны 1-р сард батлагдсан №1 өөрчлөлттэй (1997 оны 4-р сар) ДАХИН ISSUE (IUS 5-92)


Энэхүү стандарт нь үслэг эдлэл үйлдвэрлэх зориулалттай идээлж, будаагүй, будсан, тайралтгүй, хяргасан, мөн саравчийг арилгасан, nutria арьсанд хамаарна.

Энэ стандартын 1, 3, 4-р хэсгүүдийн шаардлагыг заавал биелүүлэх ёстой.

1. ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

1. ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

1.1. Nutria арьсыг тогтоосон журмаар батлагдсан технологийг ашиглан энэ стандартын шаардлагын дагуу идээлэх ёстой.

1.2. Арьсыг хэвлийн дундуур жигд зүсэж, толгойн үслэг эдлэлийг хадгалж, тэгш хэмтэй тэгшлэх ёстой.

1.3. Арьс даавуу нь зөөлөн, цэвэрхэн байх ёстой бөгөөд бүх чиглэлд сунадаг.

1.4. Үс нь цэвэрхэн, самнасан, тайрсан арьсанд жигд тайрсан байх ёстой.

Үс арилгасан арьсны үс нь гөлгөр үстэй байх ёстой.

Будсан арьсны үс нь толбо, будаагүй хэсгүүдгүй байх ёстой.

Будсан арьс дээр өнгөний эрчмийг нуруунаас гэдэс рүү шилжүүлэхийг зөвшөөрдөг; дээрээс доош.

1.5. Арьсны тэгш хэмийг алдагдуулахгүйгээр нулимс, нүх, халзан толбыг засах шаардлагатай.

1.6. (Усгасан, нэмэлт өөрчлөлт No1).

1.7. Арьсны химийн болон физик-механик шинж чанар нь 1-р хүснэгтэд заасан стандартад нийцсэн байх ёстой.

Хүснэгт 1

Үзүүлэлтийн нэр
Дээж авах үеийн арьсан даавууны чийгийн массын хувь,%, илүүгүй
Арьс ширний эдэд агуулагдах үл холбоогүй өөх тосны бодисын үнэмлэхүй хуурай бодисын массын хувь, %, илүүгүй
Арьсан даавуунд агуулагдах хромын оксидын үнэмлэхүй хуурай бодисын массын хувь, %, илүүгүй
будаагүй арьс
будсан арьс
Арьс ширний гагнуурын температур, ° C, бага биш
Арьсан даавууны усны хандны рН бага биш
Бүхэл бүтэн арьсыг хугалах үед ачаалал, N (кгф), багагүй
Хуурай үрэлтэнд будагдсан арьсны өнгөний бат бөх байдал, саарал стандартын масштабаар, оноо, багагүй
хар
бусад өнгөөр

1.8. Үсний өнгөнөөс хамааран nutria арьсыг 2-р хүснэгтийн дагуу хуваана.

хүснэгт 2

Өнгө будах	Үсний өнгөний тодорхойлолт
Арьс, будаагүй, тайраагүй, тайрсан
Хар	Нурууны үсийг бүрхсэн үс нь бараг хараас хар хүртэл, манти дээр хараас хар хүрэн хүртэл; уналттай үс - хар сааралаас хар хүрэн хүртэл
Бор	Нурууны нөмрөгийн үс нь саарал хүрэнээс хар хүрэн өнгөтэй; Нуруу ба хажуугийн хамгаалалтын үс нь бүсчилсэн өнгөтэй; янз бүрийн эрч хүчтэй бор бор үс
Пастел	Янз бүрийн эрчимтэй цэвэр хүрэн үсийг хучих; унжгар үс - цайвар хүрэн хүрэн
Сувдан эх	Үсийг цайвар бороос бүрхэнэ шаргал өнгөцайвар оройтой, хэвлий дэх үсний өнгө нь уулын хяраас илүү хөнгөн байдаг; ноостой үс - шаргалаас бараг цагаан хүртэл. Даавуу, гөлгөр үсийг шаргал өнгөтэй болгохыг зөвшөөрдөг
Алтан	Уулын хяр дээрх үс нь улбар шараас цайвар шар хүртэл алтан шаргал өнгөтэй; Үстэй үс нь янз бүрийн эрчимтэй шар өнгөтэй байдаг. Үсийг бараан өнгөтэй болгохыг зөвшөөрдөг
	Бүрхүүлтэй, намирсан үс нь цагаан өнгөтэй.
Үс арилгасан будаагүй арьс
Хар	Хар сааралаас хар хүрэн хүртэл хар өнгөтэй
Бор	Уулын хяр дээр хар хүрэн; сүүл дээр хүрэн эсвэл цайвар хүрэн өнгөтэй
Будсан арьс, тайраагүй, хяргасан, мөн саравчтай
Хар	Бүхэлд нь хар
Өнгөт	Хараас бусад олон өнгө

Анхаарна уу. Нутриа зүсээгүй, будаагүй, бусад өнгийн арьс сонирхогч байгууллагуудтай тохиролцож авна.

1.9. Үсний байдлаас хамааран nutria арьсыг 3-р хүснэгтэд заасан шаардлагын дагуу сортуудад хуваадаг.

Хүснэгт 3

	Арьсны үсний шинж чанар
	тайраагүй	тайрсан	арилгасан нуруутай
Эхлээд	Бүтэн үстэй, гялалзсан саравчтай, өтгөн өмдтэй, үслэг сайхан гэдэстэй	Өтгөн, гялалзсан байнгын саравчтай, өтгөн өмдтэй.	Зузаан хөвсгөр торгомсог
Хоёрдугаарт	Бүтэн үс нь бага, саравч, өмд нь хөгжөөгүй, эсвэл өтгөн үстэй цув багатай	Нягт багатай, нарийхан саравчтай, доошоо	Доош нь нягтрал багатай, торгомсог юм

1.10. Согог байгаа эсэхээс хамааран nutria арьсыг 4-р хүснэгтийн дагуу бүлэгт хуваана.

Хүснэгт 4

Дэд даргын нэр	Бүлэг
	эхлээд	хоёрдугаарт	гурав дахь	дөрөв дэх
1. Арьсны урттай тэнцэх нийт урттай оёдол	0.25 хүртэл.	St. 0.25-аас 1.00 хүртэл.	Гэгээн 1.00-2.00 хүртэл.	Гэгээн 2.00-аас 2.50 хүртэл.
2. Нүх, халзан толбо, хуучирсан үс, зууш, өөр өнгийн толбо (пэжин) нийт талбайгаар, %	0.5 хүртэл орно.	St. 0.5-аас 1.5 хүртэл.	St. 1.5-аас 3.0 хүртэл.	St. 3.0-аас 5.0 хүртэл.
3. Үсний уутанцар эсвэл үсээр дамжин нийт талбайн өртөлт, %	3.0 хүртэл	St. 3.0-аас 10.0 хүртэл.	Гэгээн 10.0-аас 20.0 хүртэл.	Гэгээн 20.0-аас 40.0 хүртэл.
4. Нурууны хугарал (хэсэг), нийт талбай, %	1.0 хүртэл	St. 1.0-ээс 5.0 хүртэл.	Гэгээн 5.0-аас 10.0 хүртэл.	Гэгээн 10.0-аас 15.0 хүртэл.
5. Нурууны нийт талбайг авсан арьсанд нуруу байгаа эсэх, %	Зөвшөөрөгдөөгүй	5.0 хүртэл	Гэгээн 5.0-аас 10.0 хүртэл.	Гэгээн 10.0-аас 15.0 хүртэл.
6. Арьсны хэсгүүд байхгүй		Толгойнууд	Хүзүүтэй толгойнууд

Тэмдэглэл:

1. Хүснэгтийн 2-5-р зүйлд заасан согогийн хэмжээг эдгээр согогууд багтах хамгийн жижиг тэгш өнцөгтийн талбайгаар тодорхойлно.

2. Арьсны ирмэгээс 1 см-ээс ихгүй зайд байрлах согог, толгой дээрх өөр өнгийн толбо (ягаан тэмдэг) зэргийг тооцохгүй.

3. Нурууны дагуу зүссэн арьсыг согогийн бүлэгт “дөрөв” гэж ангилдаг.

1.11. Энэ бүлгийн нэгээс илүү согогийг арьсанд хэрэглэхийг хориглоно.

Төрөл бүрийн согогийг хослуулсан тохиолдолд дараахь зүйлийг зөвшөөрнө.

"хоёр дахь" бүлгийн арьсанд - "эхний" бүлгийн хоёроос илүүгүй согог;

"гурав дахь" бүлгийн арьсанд - "хоёр дахь" бүлгийн хоёроос илүүгүй согог;

"дөрөв" бүлгийн арьсанд - "гурав дахь" бүлгийн хоёр согогоос илүүгүй, эсвэл "гурав дахь" бүлгийн нэг согог ба "хоёр дахь" бүлгийн хоёр согогийн хослол, эсвэл "хоёр дахь" бүлгийн дөрвөн согог.

Хэрэв дээд бүлгийн нэг согог, доод бүлгийн нэг согог хосолсон бол арьсыг дараагийн доод бүлэгт шилжүүлнэ.

1.12. Арьсны чанарыг хэрэглээний дагуу үнэлдэг.

1.13. Арьс шошго, сав баглаа боодол - ГОСТ 19878-ийн дагуу дараахь нэмэлтүүдтэй.

Арьс бүрийн арьсан даавуунд дараахь чанарын шинж чанаруудыг тэмдэглэсэн байх ёстой.

өнгөөр	төрөл зүйлээр	бүлгүүдээр
будаагүй	эхний - 1	эхний - 1
хар - 1	хоёр дахь - 2	хоёр дахь - 2
бор - 2		гурав дахь - 3
пастел - 3		дөрөв дэх - 4
сувдан эх - 4
алтан - 5
цагаан - 6
будсан	талбай, dm
хар - 1
өнгөт - 2.

(Өөрчлөгдсөн хэвлэл, Нэмэлт №1).

2. ХҮЛЭЭН АВАХ ДҮРЭМ

ГОСТ 9212
Хэмжилтийн үр дүнг 1.0 дм хүртэл дугуйруулна.

3.10. Арьс, оёдол, зүсэлтийн өндрийг хэмжих нь 1 мм-ийн хуваагдал бүхий металл захирагч эсвэл соронзон хэмжүүрээр хийгддэг.

4. ТЭЭВЭРЛЭЛТ, ХАДГАЛАЛТ

Арьс тээвэрлэх, хадгалах - ГОСТ 19878 стандартын дагуу.

(Өөрчлөгдсөн хэвлэл, Нэмэлт №1).

APP (санал болгож байна). Боловсруулсан nutria арьсны чанарыг хувиар үнэлж буй ХҮСНЭГТ

		Бусдын бүлэг
эхлээд	хоёрдугаарт	эхлээд	хоёрдугаарт	гурав дахь	дөрөв дэх

Анхаарна уу. Энэ стандартын 3-р хүснэгтийн шаардлагыг хангаагүй арьс, "дөрөв" бүлэгт тогтоосон нормоос хэтэрсэн согогтой арьс, түүнчлэн маш сийрэг үстэй, хагас үстэй арьс, махлаг үстэй зулзагануудын арьс нь 1-р зэргийн арьс ширний чанарын үнэлгээний 25%-иас ихгүй чанарын үнэлгээ, харгалзах өнгөний "эхний" бүлэг.


(Өөрчлөгдсөн хэвлэл, Нэмэлт №1).



Баримт бичгийн текстийг дараахь байдлаар баталгаажуулна.
албан ёсны хэвлэл
М.: IPK стандартын хэвлэлийн газар, 1997 он

Nutria үслэг боловсорч гүйцсэн хугацаа нь амьтны хооллолтоос тодорхой хэмжээгээр хамаардаг. Малын тэжээлийн хэмжээг 25%-иар бууруулах нь үсний дээлний боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулж, чанарт нь сөргөөр нөлөөлж, тэжээлийн хэмжээг 25%-иар нэмэгдүүлэх, харин эсрэгээрээ үслэг эдлэлийн боловсорч гүйцэх явцыг ойролцоогоор 25%-иар хурдасгадаг нь шинжлэх ухаанаар нотлогдсон. 2 долоо хоног.

Үржлийн цаг уурын бүсээс хамааран nutria нь гөлгөр үсний нягтын тодорхой өөрчлөлтийг харуулдаг.

Тиймээс хойд бүс нутагт нутриагийн арьс илүү зузаан байдаг тул үслэг эдлэл нь илүү өндөр үнэлэгддэг. Үүнтэй холбогдуулан 11-р сараас 3-р сарын дунд хүртэл Оросын Европын хэсгийн хойд бүс нутагт мал нядлахыг зөвлөж байна. Төвийн бүсэд 11-р сарын хоёрдугаар хагасаас 3-р сар хүртэл, өмнөд бүсэд 12-р сарын эхэн сараас 3-р сар хүртэл мал нядалдаг.

Nutria арьсны үнэ цэнэ

Nutria арьсны үнэ цэнэ нь түүний хэмжээ, дээлний өнгө, хүч чадал, зузаан, өндөр, үсний жигд байдал, түүнчлэн үс, арьсны согогийн зэрэг, мэдээжийн хэрэг арьсны анхны боловсруулалтын чанараас хамаарна. . Nutria үслэг эдлэлийн чанарыг тодорхойлдог эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь эргээд нядалгааны хугацаа, малын нас, тэдгээрийг тэжээх, тэжээх нөхцлөөс хамаарна.

Дээлний боловсорч гүйцсэн байдлыг тус тусад нь үнэлж, nutria-г сонгон нядлах нь хамгийн сайн арга юм. Үүнийг хийхийн тулд нядалгааны тэжээлийг сүүлээр нь өргөж, сайтар шалгасны дараа үслэг эдлэлийн байдлыг үнэлдэг.

Үслэгний боловсорч гүйцсэн байдлын гол үзүүлэлт нь хэвлийн доод хэсэг, гуяны дотоод гадаргуу дээр дахин ургасан бүрхүүлийн үс бөгөөд энд хамгийн сүүлд нутриа бүрхэгдсэн байдаг. Түүнчлэн нядалгааны малын гөвжний хэсэг нь тэгшитгэсэн, хяр, хэвлийн доод хэсэг нь торгомсог, гөлгөр шинж тэмдэггүй байх ёстой. 9 сар ба түүнээс дээш насны амьтнаас гаргаж авсан ийм арьс нь хамгийн өндөр чанартай бөгөөд I зэрэгт хамаарна.

II зэрэглэлийн арьс, 6-7 сартай амьтнаас гаргаж авсан арьс нь дүрмээр бол I зэрэглэлийн арьсаас арай бага тод өнгөтэй, ууцан дээр бор өнгөтэй байдаг. Нэмж дурдахад, ийм арьсанд бүрхэгдсэн үсний бүслэлт нь биеийн урд хэсэгт гялалзсан, ууц нь уйтгартай байдаг. Цайны хэсэг нь арай бага үсэрхэг, гөлгөр үс нь 8 мм-ээс ихгүй өндөртэй байдаг (I зэрэглэлийн арьсанд 10 мм өндөр).

Nutria нядалгааны цагийг төлөвлөхдөө тэд зөвхөн арьсны зэрэг, өөрөөр хэлбэл ноостой үсний өндөр, нягтралаас гадна түүний хэмжээг анхаарч үздэг. Стандартын дагуу nutria арьсыг хэмжээгээр нь хуваадаггүй, харин квадрат дециметрээр тодорхойлсон талбайгаар нь авдаг. Үүнийг хийхийн тулд нүдний дундаас ууцны хажуугийн цэгүүдийг холбосон шугам хүртэлх хэмжилтийг дунд хэсгийн арьсны өргөнөөс хоёр дахин үржүүлнэ. 0.5 дм 2 ба түүнээс дээш утгыг 1 дм 2 гэж үзнэ, 0.5 дм 2-аас бага бол огт тооцохгүй.

20 дм2 талбайтай арьсыг дор хаяж 4 кг жинтэй, 50 см-ээс багагүй биеийн урттай 6 сартай нутриас авч болно.

Нутриаг нядлах

Мал нядлахаас хэд хоногийн өмнө арьс боловсруулах бараа материал, байр, тоног төхөөрөмжийг бэлтгэх шаардлагатай. Дүрмээр бол, nutria өглөө эрт нядлах. Амьтны хүлээгдэж буй нядалгаанаас 12-15 цагийн өмнө тэд хооллох, уухыг зогсооно. Тэд ижил хугацаанд усанд сэлэхийг хориглоно.

Нутриа нядлах нь тодорхой ур чадвар шаарддаг бөгөөд хэрэв эзэмшигч нь гадны тусламжгүйгээр энэ маш ноцтой ажлыг хийж чадна гэдэгт эргэлзэж байвал нутриа эсвэл бусад үслэг амьтдыг нядлах туршлагатай мэргэжилтэнтэй холбоо барих хэрэгтэй.

Nutria болон бусад үслэг амьтдыг нядлахын тулд тэд 50-60 см урт, 5-6 см зузаан, өргөнтэй хавтгай богино мод (улиас, хус, линден эсвэл царс) амьтныг нядлахдаа саваа хэрэглэдэг өмнө нь даавуунд ороосон эсвэл резинээр хучигдсан тул таталцлын төвийг бага зэрэг урагшлуулна.

Нядалгааны үед тэжээлийг зүүн гараараа сүүл, хойд сарвуугаар нь өргөж, толгойн ар тал (чихний ард) эсвэл духан дээр модоор хүчтэй, хурц цохилтоор алах ёстой. Хэдийгээр цохилт нь амьтан тэр даруй үхэх байдлаар хийгдсэн байх ёстой боловч гавлын яс, хамрын гүүр бүрэн бүтэн хэвээр байхын тулд хэт хүчтэй байх ёсгүй. Үүнээс гадна, цохилтоос болж амьтны толгойн дотор талд хөхөрсөн байх ёсгүй.

Нядалгааны дараа нэн даруй нутриагийн гулуузнаас цус гаргаж, үүний тулд хэл доорхи, хүзүүний судаснууд болон бусад судсыг амаар нь таслана. Үүнийг хурц үзүүртэй хутгаар доод шүд ба доод уруулын хооронд (арьсыг гэмтээхгүйгээр) умайн хүзүүний нугалам руу оруулаад дараа нь хутганы хагас дугуй хөдөлгөөнөөр хоёр чиглэлд зүснэ. цусны судас. Зарим nutria эмч нар хамрын нүхээр ижил төстэй зүсэлт хийдэг.

Дээрх процедурыг хийсний дараа гулуузыг хойд хөлөөрөө өлгөж, доор нь сав байрлуулж, цус урсдаг.

Бүрэн цус алдсны дараа нутриагийн гулуузыг дэгээнээс гаргаж, шээсийг нь гаргаж авахын тулд нэг гараараа гулуузыг толгойноос нь барьж, нөгөө гараараа бага зэрэг дарж, хэвлийгээр нь хэд хэдэн удаа дамжуулна. Дараа нь дараагийн хэдэн цагийн дотор арьсыг нь авч, гулуузыг нь зүснэ.

Арьсыг арилгах

Цус алдсны дараа арьсыг гулуузнаас нь шууд авдаг. Арьсыг биеийн доод хэсгээс (ууц) эхэлж, толгойноос нь салгаж дуустал хоолой ашиглан арилгадаг. Ургац хураалт эхлэхээс өмнө арьсан дээр зүсэж, гулуузыг цээжний түвшинд хөл эсвэл сүүлээр нь дэгээ дээр (олсны гогцоо дээр) өлгөж, сайн ирлэсэн хутгаар арьсанд дугуй зүсэлт хийдэг. сарвуу, хөвчний ирмэг дээр, сүүл нь хөвчний хил дээр таслагдаж, дараа нь нэг хойд хөлөөс нөгөө хөл хүртэл гуяны гадна талын арьсны зүслэгийг холбодог. (Зураг 29).

Цагаан будаа. 29. Арьсыг арилгахдаа арьс зүсэх шугамууд

Зүсэлтийг ууцнаас арьсны тууз нь хэвлийн тал руу дамжих байдлаар хийдэг. Энэхүү зүсэх арга нь хатсаны дараа хэвлийн ирмэгийн дагуу арьсан дээр ховил үүсэхээс сэргийлдэг. Хошногны амсарыг тойруулан зүсэж, эрэгтэй хүний ​​бэлэг эрхтнийг авдаг.

Дараа нь гулуузыг нуруун дээр нь ширээн дээр эсвэл бусад хэвтээ гадаргуу дээр байрлуулж, гуя, цавь, ууцны арьсыг хутгаар тусгаарлана. Дараа нь арьсыг доош нь татаж, шулуун гэдэс, холбогч булчингуудыг засч, арьсыг нуруу, хэвлий, цээжний булчингаас урд сарвуу хүртэл тусгаарлана. Урд талын сарвуунаас авсан арьсыг толгойноос нь маш амархан татдаг.

Арьсыг цусаар бохирдуулахгүйн тулд модны үртэсийг хүзүүндээ асгаж эсвэл цаасыг ханцуйвч хэлбэрээр байрлуулна.

Толгойн арьсыг авахдаа ууцаар нь биш, харин хүзүүндээ аль болох ойртуулна. Үүний зэрэгцээ зүүн гараараа татаж, булчин, чихний мөгөөрс, түүнчлэн нүд, уруулын орчмын арьсыг баруун гараараа болгоомжтой тайрдаг. Арьс тайрах явцад арьсыг гулуузнаас салгахад саад болох холбогч эдийг хутгаар зүсэж, арьсан доорх булчин, өөх тосыг сайтар цэвэрлэж, зүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг маш болгоомжтой хийхийг хичээдэг.

Ямар ч тохиолдолд та арьсыг хэт хүчтэй татаж болохгүй, учир нь арьс нь хэт их сунадаг тул үс нь нимгэн болдог.

Арьсны өөх тосыг арилгах

Арьсыг зайлуулсны дараа нэн даруй арьсыг тосноос нь цэвэрлэж, модон блок ашиглан арьсыг үслэг эдлэлээр нь татаж, үлдсэн өөх тос, махыг арьснаас цэвэрлэнэ. Хоосон зайг хуурай модоор хийсэн, дугуй хэлбэртэй, 14-15 см диаметртэй, 75-100 см урттай.

Хоосон хэсгийн нарийн төгсгөлийг вандан сандал дээр хадсан зогсоолд суурилуулсан. Үүнийг хийхийн тулд цээжээ өргөн үзүүр дээр тавиад, хоосон зайг зогсоолын эсрэг хүчтэй дарна. Тэдний ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд ихэнх тэжээллэг бодисууд машин дээрх арьсыг тослоход зориулж хоосон зайг бэхжүүлдэг (Зураг 30).

Цагаан будаа. 30. Арьсны тос арилгах машин дээр суурилуулсан хоосон зай (хэмжээг мм-ээр өгсөн)

Арьсыг тослоход хамгийн тохиромжтой нь бөөрөнхий бариултай, шулуун иртэй, бага зэрэг муруй үзүүртэй хутга юм. Хутга нь хатуу, маш бат бөх байх ёстой.

Nutria арьсыг тослохын тулд хутганы урт нь 11-13 см, зузаан нь 2 мм, өргөн нь 3 см, хутганы бариулын урт нь дор хаяж 10 см, диаметр нь дор хаяж байх ёстой 2.5 см.

Арьсны тос арилгах техник нь маш энгийн боловч тодорхой туршлага шаарддаг. Зүүн гараараа арьсны ирмэгийг барьж аваад өөр рүүгээ татаж, баруун гараараа арьсан дээр үлдсэн булчингийн хальс, өөх тос, махыг толгой руу чиглүүлж арилгана. Энэ тохиолдолд хутганы ирийг махны гадаргуутай харьцуулахад 40-45 ° өнцгөөр барих нь зүйтэй. Амны хөндийн булчингийн эд эсийн үлдэгдлийн хувьд мэс заслын хайчаар арилгадаг.

Тосгүй арьсыг модны үртэс эсвэл цэвэр хөвөн даавуугаар сайтар арчина.

Арьсыг хатаах

Арьсыг боловсруулж эхлэхээсээ өмнө тэдгээрийг хатаах хэрэгтэй. Хатаах нь агааржуулалт сайтай өрөөнд 25-30 0С-ийн температурт, арьс эсвэл үсийг гадагшаа харсан арьсыг байрлуулна. Үүнээс гадна, та халаалтын нэгжийг ашиглан тусгайлан зохион бүтээсэн өрөөнд арьсыг хатааж болно. Ийм өрөөнд агаарын температур 20 ° C байх ёстой. 25-30 ° C-ийн температурт хатаах хугацаа 4-6 цаг, 20 ° C-д 12 цаг байна. Хатаах хоёр аргын хувьд агаарын чийгшил 40-60% байх ёстой.

Хурдан хатаах үед махан биеийн гадаргуу дээр гарч ирэх өөхний дуслуудыг хуурай хөвөн даавуугаар арилгадаг.

Та арьсыг 20 хэмээс доош температурт, агааржуулалт муутай нөхцөлд хатааж болохгүй, учир нь энэ тохиолдолд арьс халж, хувцаслахад тохиромжгүй болно. Хариуд нь 30 хэмээс дээш температурт хатаах нь махыг хэврэг болгоход хүргэдэг бөгөөд ийм арьсыг идээлэх боломжгүй байдаг. Хуурай арьс нь уян хатан байх ёстой бөгөөд чийгийн агууламж 14-16% орчим байх ёстой.

Nutria арьсыг хатаах нь тавиур дээр хийгддэг бөгөөд эгнээ хоорондын зай нь дор хаяж 20 см байх ёстой хэвтээ байрлалэсвэл тусгай дүрмийн дагуу бага зэрэг налуутай, тэдгээрийн хоорондох зай нь 10-15 см байх ёстой.

Хатаах явцад та махыг жигд хатааж байх ёстой тул арьстай дүрмийг урд талын сарвуу нь гар доорхи маханд хүрэхгүй байхаар суулгасан (заримдаа цаасыг сарвууны доор байрлуулдаг). Шаардлагатай бол дүрмийг сольж эсвэл өөрчилдөг.

Дулааны эх үүсвэрийн ойролцоо арьсыг хатаахыг зөвлөдөггүй. Жишээлбэл, хатаах өрөөний температурыг 25 хэмээс дээш байлгах тохиолдолд арьсыг дулааны эх үүсвэрээс 1.5 м-ээс багагүй зайд байрлуулна.

Арьсыг стандарт хэлбэрт оруулахаас гадна дүрэмт хувцас гэх мэт тусгай гулсах дүрмийг ашигладаг хурдан хатаах (Зураг 31).

Цагаан будаа. 31. Арьсыг шулуун болгох дүрэм (хэмжээг мм-ээр өгсөн)

Ингэж хатаахын тулд өөхийг нь арилгасан нутриа арьсыг шулуутгагч дээр махыг нь гадагш нь гаргаж, хатаагчинд хийж, арьсны хэлбэрт онцгой анхаардаг.

Нутриагийн арьсыг хатаах зориулалттай бүх нийтийн шулуутгагч нь гадна талын ирмэгийг дагуулан дугуйрсан, дээд хэсэгт нь металл хавтангаар хөдөлгөж бэхэлсэн хоёр тэгшхэн тэнхлэгээс бүрдэнэ. Банзны ёроолд хөндлөн огтлолцох зориулалттай нүхийг хийдэг (түүний тусламжтайгаар дүрмийг шаардлагатай өргөн рүү шилжүүлж болно). Засгуур нь банзны нэгд нь металл таваар, нөгөөд нь хадаас эсвэл боолтоор бэхлэгддэг.

Олон тооны nutria тариалагчид 6-8 мм-ийн хөндлөн огтлолтой гилгэр хальсан эсвэл тусгаарлагч туузаар ороосон утсаар хийсэн дүрмийг ашигладаг. Энэ дүрэм нь 2 м урттай утсан саваагаар хийгдсэн бөгөөд хагасыг нь нугалж, төгсгөлийг нь татлага эсвэл фанераар бэхэлсэн байна. Дүрмийн өргөнийг арьсны хэмжээнээс хамаарч тогтооно.

Нутриа арьсыг хэт сунгахгүй байхаар дүрмэнд тавьдаг бол дээд конус хэлбэртэй хэсэг нь дотроос арьсны хамрын эсрэг байрлана.

Чих, нүд, урд талын сарвууны нүхийг харгалзах тал дээр тэгш хэмтэй байрлуулна. Хамрын үзүүр ба сүүлний суурь нь дүрмийн дунд шугамд байх ёстой. Шулуутгагч дээр арьсаа тавьсны дараа түүний бүх нугалаа, жигд бус байдлыг гараараа тэгшлэх хэрэгтэй.

Хатаах явцад агшилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд шулуутгагч дээр сунгасан арьсыг цаасны хэсгүүдийг оруулсны дараа хамар руу, урд талын сарвууны нүхээр дамжуулж хадаас эсвэл металл саваагаар бэхлэнэ.

Арьсны доод хэсэг нь нурууны хажуугаас хавсарч, арьсыг уртасгахгүй байхыг хичээдэг. Зарим мэргэжилтнүүд ууцыг доод ирмэгээр нь утас ороож бэхэлдэг.

Арьс шир

Нутриагийн арьсыг болон бусад арьсыг гэртээ идээлэх нь маш их хөдөлмөр шаарддаг ажил бөгөөд учир нь энэхүү үйл ажиллагаа нь нэлээд төвөгтэй технологийн процессуудыг агуулдаг.

– тос арилгах, угаах, нэвт норгох зэрэг бэлтгэл ажил;

– хувцаслах, өөрөөр хэлбэл даршилж, идээлэх, тослох;

– өнгөлгөө (хатаах, арьс, үслэг гоо сайхны бүтээгдэхүүн).

Тос арилгах.Арьсыг тосгүй болгохын тулд 1 цагийн турш температур нь 35 ° C-аас багагүй усан ваннд хийнэ. Арьсыг тослохын тулд аль нэгийг нь хэрэглээрэй угаалгын нунтаг, 1 литр тутамд 3 г-ийн хэмжээгээр усанд нэмнэ.

Улайх.Арьсыг тосгүй болгосны дараа шим тэжээлийг сайтар угаана цэвэр ус. Угаах ажлыг 35 0С-ийн температурт 2 цагийн турш явуулна. Үүний зэрэгцээ усыг байнга сольж, арьсыг гараар зайлж угаана.

Усанд орох.Угаалгын дараа арьсыг давсны уусмалд (1 литр ус тутамд 20 г давс) дэвтээнэ. 35 0С-ийн температурт 14-16 цагийн турш нэвт норгоно.

Даршилах.Даршилахын тулд арьсыг давс (1 литр ус тутамд 60 г давс), цууны хүчил (1 литр ус тутамд 12 г цуу) агуулсан уусмалд (даршилсан) ойролцоогоор 10 цагийн турш байрлуулна. Даршилсан төгсгөлийг тодорхойлохын тулд арьсыг даршилж, нугалж, хуруугаараа шахаж авна. Хэрэв өвөрмөц цагаан судал үүсвэл үйл явцыг бүрэн гүйцэд гэж үзэж болно. Даршилсаны дараа арьс зөөлөн болж, бүх чиглэлд сунах чадварыг олж авдаг.

Амралт.Даршилсаны дараа арьсыг 24 цагийн турш тавина.

Арьс ширлэх.Даршилж авсан үр нөлөөг бэхжүүлэхийн тулд арьсыг идээлж, чийг, дулаан, чийгэнд тэсвэртэй болдог. химийн бодисууд. Арьс ширний үйл ажиллагаа нь хромын ислийн тодорхой агуулгатай, худалдаанд үйлдвэрлэсэн хуурай хром идээлэгч бодисоор хийгддэг. Арьсыг идээлэгч бодисоос бэлтгэсэн уусмалд 10 цагийн турш байрлуулна. Хэрэв идээлэх процессыг өөх тослохтой хослуулсан бол 1 литр уусмал тутамд 15 г зуурмагийн хэмжээгээр бэлэн өөхний зуурмагийг уусмалд нэмнэ.

Өөх тослох.Арьсыг идээлж дууссаны дараа таргалж, дахин 6 цагийн турш хэвтүүлж, дараа нь шахаж, өөхний эмульсээр эмчилнэ. Өөх тосыг шингээх процесс нь арьсыг илүү зөөлөн, уян хатан болгодог. Өөх тосны эмульсийн найрлагад ус, өөх тос, аммиак болон угаалгын саван. Эмульс бэлтгэхийн тулд угаалгын саваныг усанд уусгана (1 литр ус тутамд 200 г саван), температур нь 40 ° C-аас багагүй байх ёстой. Бэлэн болсон уусмалд өөх тос (1 литр савангийн уусмалд 80 г өөх тос), аммиак (1 литр уусмал тутамд 10 г) нэмнэ. Бэлтгэсэн өөхний эмульсийг сойзоор маханд түрхэж, дараа нь арьсыг 6-8 цагийн турш хэвтүүлнэ.

Хатаах.Тослогны дараа арьсыг 30 ° C-аас ихгүй температурт хатааж, дараа нь дахин 6 цагийн турш тавина. Арьсыг хатаасны дараа мохоо сүлжсэн дээр шулуун болгож, үсийг самнах, цохих замаар цэвэрлэнэ.

Дээрх үйлдлүүдийг гүйцэтгэсний дараа арьсыг борлосон гэж үзнэ.

Арьсыг түргэсгэх арга

Ихэнх nutria үйлдвэрлэгчид арьс бэлтгэхийн тулд түргэвчилсэн арга хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ, хурдасгасан боловсруулалтын дараа гаргаж авсан арьс нь мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан бүх нарийн төвөгтэй технологийн үйл ажиллагааны дагуу боловсруулсан арьснаас чанарын хувьд бага зэрэг доогуур байдаг.

Nutria арьс бэлтгэх хамгийн түгээмэл аргуудын нэг бол дараах арга юм. Шулуутгахаас зайлуулж, үртэс эсвэл хуурай, цэвэр даавуугаар тосыг нь арилгасан арьсыг дурын уусмалаас бэлтгэсэн уусмалд 30 минут байлгана. угаалгын нунтагба бүлээн ус (35 ° C) 20 литр ус тутамд 3 хоолны халбага нунтаг.

Энэ хугацааны дараа арьсыг сайтар угааж, бүрдсэн уусмалд хийнэ ширээний давс(1 литр усанд 400 г давс), сүүн хүчил (1 литр усанд 30 г хүчил), хөнгөн цагаан алим (1 литр ус тутамд 10 г алим). Уусмалын температур хамгийн багадаа 18-20 ° C байх ёстой. Нэг өдрийн дараа арьсыг уусмалаас зайлуулж, угаалгын нунтаг, усаар дахин угааж, дараа нь халуун усаар хэд хэдэн удаа зайлна.

Хатаахын тулд арьсыг цагираг дээр тавьж, дотор нь (өвлийн улиралд) эсвэл дээр өлгөдөг цэвэр агаар, сүүдэрт (д зун цаг). Арьс хатах үед арьсны эдэд уян хатан чанарыг өгөхийн тулд тэдгээрийг сунгадаг. Хатсаны дараа арьсыг хилэн болтол нь зүлгүүрээр эмчилнэ.

Nutria арьсыг боловсруулах өөр аргууд байдаг. Тиймээс зарим тэжээлийн тариалагчид эмийн санд зарагддаг формальдегидийг арьс ширний бодис болгон ашигладаг. Хувцаслахын өмнө арьсыг давстай бүлээн усанд дүрж, өөх тос, булчингийн хальсыг махнаас нь салгаж, дараа нь арьсыг савантай уусмалаар сайтар угааж, зайлж угаана.

Үүний дараа арьсыг давстай уусмалд (1 литр ус тутамд 30 г хоолны давс) хийнэ. 30 минутын дараа уусмал дээр нэмнэ сод үнс(1 литр уусмалд 1 г сод), өөр 30 минутын дараа - формалин (1 литр уусмал тутамд 4 мл формалин). Уусмалын температурыг 25 ° C-д байлгах шаардлагатай.

5-6 цагийн дараа батерейнд электролит бэлтгэхэд ашигладаг хүхрийн хүчил (1 литр уусмал тутамд 5 г хүчил) эсвэл цууны хүчил (1 литр уусмалд 15 мл хүчил) уусмал руу хийнэ. 8 цагийн дараа аммиакийг уусмалд (1 литр уусмал тутамд 4 мл спирт) нэмж, 1 цагийн дараа идээлж дуусна.

Арьсыг уусмалаас гаргаж, шахаж, угаалгын саван (1 литр ус тутамд 50 гр саван), өөх тос, машины тос зэргээс бүрдсэн эмульсээр өөхлөнө. Уусмалыг сайтар хольж, аммиак нэмнэ (1 литр уусмал тутамд 20 г спирт, үүссэн хольцыг арьсанд хэрэглэнэ.

Таргасны дараа арьсыг хатааж, зуурч, зүлгүүрээр зүлгэж, нунтаглаж, дараа нь үслэг эдлэлийг үйлдвэрийн спиртээр арчина.

Хамгийн хурдан аргаарДараа нь арьсанд хувцас солих. Сайн хатаасан, цэвэрлэсэн түүхий эдийг дүрнэ хүйтэн ус 12 цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь ус, хоолны давс (1 литр ус тутамд 5 г давс), угаалгын нунтаг (1 литр ус тутамд 6 гр нунтаг) агуулсан уусмалд 12-14 цагийн турш хийж, тосыг нь арилгана. ). Дараа нь арьсыг шахаж, махан дээрх булчингийн хальс, өөх тосыг арилгахын тулд хоёр дахь мэс засал хийдэг. Дараа нь хоёр талын арьсыг халуун савантай уусмалаар сайтар угааж, цэвэр хүйтэн усаар зайлна.

Даршилах ажлыг 70% цууны хүчил (1 литр ус тутамд 12 г хүчил) уусмалд хийж, хоолны давс (1 литр ус тутамд 50 г давс) нэмж, арьсыг 20 цагийн турш байлгана. . Даршилсаны дараа арьсыг шахаж, 30 цагийн турш хэвтүүлсний дараа идээлэх процесс эхэлнэ.

Арьс идээлэхийн тулд дараах найрлагатай уусмалыг (10 литр ус тутамд) хэрэглэнэ: 50 г хоолны давс, 70 г гипосульфат, 30 г калийн алим. Арьсыг 12 цагийн турш бэлтгэсэн уусмалд хийнэ. Дараа нь түүхий эдийг 5 цаг байлгана.

Дараа нь арьсыг үслэг эдлэлээр нь шахаж, угаалгын саван, хайлсан гахайн өөх агуулсан эмульсийг арьсны эдэд сойзоор түрхэх процесс явагдана. Эмульсийг бэлтгэхийн тулд саваныг бүлээн усанд уусгана (200 мл усанд 60 г саван), дараа нь хайлсан гахайн өөхийг (200 мл савангийн уусмал тутамд 20 г) нэмнэ. Бэлтгэсэн эмульсийг сойзоор арьсны арьсны эдэд хэрэглэнэ. Таргасны дараа арьсыг 5-6 цагийн турш хатаана.

Өөх тосыг шингэлж, дараа нь хатаасны дараа арьсыг тасалгааны температурт үслэг талыг нь гадагшлуулж 5 цагийн турш хатаана. Дараа нь түүхий эдийг дотор нь эргүүлнэ. Энэ процессыг "хоолой хатаах" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг хөнгөвчлөхийн тулд олон үслэг фермерүүд 3 мм-ийн хөндлөн огтлолтой зөөлөн утсаар хийсэн хонх хэлбэртэй төхөөрөмжийг ашигладаг. Арьсыг "хонх" дээр тавьж хатаана. Түүнээс гадна ийм төхөөрөмжүүдийн хэмжээ өөр байж болно. Тиймээс дунд хэмжээний арьсыг хатаахад 50 см өндөр, доод цагирагны диаметр нь 12 см-ийн диаметртэй "хонх" ашигладаг; Дээд талын цагирагны диаметр нь ойролцоогоор 8 см байх ёстой.

"Хонх" дээр арьсыг хатаах нь 10-12 цаг үргэлжилдэг бөгөөд дараа нь тэдгээрийг арилгаж, түдгэлзүүлсэн байдалд хатаана. Эцсийн хатаахаас 2-3 цагийн өмнө түүхий эдийг тэгшлэгч дээр тавьж, урт, өргөнөөр сунгаж, жигд бус байдлыг жигд болгоно.

Арьсыг бүрэн хатаасны дараа тэдгээрийг зуурна. Түүнээс гадна зуурах үйл явц нь зөвхөн гараар хийгддэг бөгөөд арьс ширний эд зөөлөн болох хүртэл үргэлжилнэ. Дараа нь даавууг зүлгүүрээр зүлгэж, цувны бүх согогийг арилгана.

Хувцасласан арьсны согогийг арилгах

Үслэг эдлэл оёж эхлэхээсээ өмнө нүх, нулимс, "хөнгөн зууш", халзан толбо зэрэг хувцасласан арьсны бүх согогийг арилгах шаардлагатай.

Согогийг илрүүлэхийн тулд хувцасласан арьсыг хөндлөн нугалж, үсний шугам руу үлээж, эхлээд төмөр самаар самнаж, эхлээд үсний чиглэлд, дараа нь самнана. урвуу тал. Үслэгний хутганы үзүүрээр үсийг огтолгүйгээр хажуу талаас нь цоолж, анзаарсан согогийг тэмдэглэдэг. Хатгалт хийсний дараа арьсыг ноосоор нь хэвтээ гадаргуу дээр байрлуулж, бид согогийг арилгаж эхэлдэг.

1.5 см хүртэл өргөнтэй согогийг арилгахын тулд уртааш зүсэлт ("загас") хэрэглээрэй: хутганы хатгуур ашиглан арьсны гэмтсэн хэсгийг загасны хэлбэрээр хайчилж, урт нь заавал өргөнөөс хэтрэх ёстой. согогийг 6-аас дээш удаа (хэрэв энэ дүрмийг дагаж мөрдөөгүй бол зүслэгийн ирмэгийг хатгасны дараа арьсны эдэд үрчлээс гарч ирнэ).

Согогийг арилгахдаа зүсэлтийг зөвхөн арьсны уртааш чиглэлд, ямар ч тохиолдолд хөндлөн чиглэлд хийдэг гэдгийг санах хэрэгтэй. Согогийг арилгасны дараа зүслэгийн ирмэгийг хооронд нь татаж, шулуун шугам үүсгэж, дараа нь ирмэг дээр нь оёдог.

Хэрэв согогийн өргөн нь 1.5 см-ээс их байвал шаантаг суллах гэж нэрлэдэг. Энэ тохиолдолд одоо байгаа согогийг алмааз хэлбэрээр хайчилж, дараа нь шаантаг хэлбэртэй зүсэлт хийдэг бөгөөд урт нь согогийн өргөнөөс дор хаяж 3 дахин их байх ёстой. Дараа нь шаантаг нь таслагдсан хэсэг рүү шилжиж, шаантаг хөдөлсний дараа үүссэн цоорхойг оёдог.

Nutria арьсны арилжааны үнэ цэнийг үсний хөгжил, өнгө, хэмжээ, арьсны эд эсийн (нуусны) хүч чадлаар тодорхойлдог. Тиймээс, nutria том байх тусам түүний үнэ цэнэ нэмэгддэг.

Nutria арьсны чанарыг тодорхойлдог хамгийн чухал шинж чанаруудын нэг бол үсний зузаан юм. Арьсны бат бөх байдал, гоо сайхан, дулаан байдал нь үүнээс хамаардаг. Өтгөн саравчтай бол үслэг үс нь биеийн бүх хэсэгт бүрэн хучигдсан байдаг. Доошны нягтыг доош үсийг салгахад үүссэн арьсны туузны өргөнөөр тодорхойлно. Nutria арьсны зэрэглэлийг тодорхойлохдоо арьсны хамгийн үнэ цэнэтэй хэсэг болох хэвлийн дээрх үслэг эдлэлийн зузааныг голчлон анхаарч үздэг.

Үсний нягтрал нь жилийн улирал, тэжээлийн нас, тэжээлийн түвшин, удамшлын шинж чанар nutria. Гэсэн хэдий ч ижил төстэй хооллолт, орон сууцны нөхцөлд ч нядалгааны үед үсний нягтрал өөр өөр байж болохыг тогтоожээ. Эдгээр ялгаа нь үндсэндээ удамшлын хандлагаас үүдэлтэй юм. Тиймээс энэ шинж чанар нь голчлон өвлөгддөг тул овгийн хувьд зузаан үслэг эдлэл бүхий нутриаг сонгох шаардлагатай.

Юуны өмнө, арьсны эд эсийн бүтэц, nutria үсний талаар бага зэрэг. Nutria биеийн арьс нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ.

1) эпидерми - арьсны дээд давхарга нь аажмаар үхэж, шинэ эсүүдээр солигддог эпителийн эсүүдээс бүрддэг;

2) дермис - эпидерми байрладаг арьсны эдийн давхарга. Арьсны бат бөх байдал нь арьсны хөгжлийн түвшин, нягтралаас хамаарна. Арьс нь коллаген (96-99%) ба эластин (ойролцоогоор 1.5%) гэсэн 2 төрлийн утас бүхий холбогч эдийн харьцангуй зузаан давхарга юм. Коллаген утаснууд нь биеийн уртын дагуу байрладаг бөгөөд зөвхөн багахан хэсэг нь хөндлөн чиглэлд байрладаг тул арьс нь хөндлөнгөөс илүү амархан урагддаг.Коллагены утаснуудын бат бөх, уян хатан чанар нь үүнээс хамаардаг температурын горимхатааж, арьсны бат бөх чанарыг алдахгүйн тулд +30 хэмээс хэтрэхгүй температурт хатаана.Эластин утаснууд нь нэг төрлийн сүлжээ үүсгэдэг, хуурай үед агших чадвартай, дахин чийгшүүлэх үед анхны уян хатан чанараа сэргээдэг. Энэ нь шаардлагатай бол арьсыг цаашид боловсруулж, хэлбэрийг нь засах боломжийг олгодог.

3) арьсны доор сул холбогч эд бүхий өөхний давхарга байдаг бөгөөд энэ нь хатаах чанар, арьсны бат бөх байдалд нөлөөлөхгүйн тулд анхан шатны эмчилгээний явцад арилгах ёстой.

4) арьс ширний эдийн хамгийн доод давхарга - булчинлаг - нимгэн хальс бөгөөд арьсыг эхний боловсруулалтын явцад арилгадаг.

Nutria арьсанд өөхний булчирхайнууд агуулагддаг бөгөөд арьсыг хуурайшихаас хамгаалж, үсийг зөөлөн, гялалзуулж өгдөг. Нутриагийн арьс нь нуруундаа зузаан, хэвлий рүүгээ нимгэн байдаг.

Үс нь арьсны дериватив бөгөөд нас, улирлаас хамааран 20-130 нэгжийн хооронд бүлэг, нэг бүлэгт байрладаг. Тэдний үйл ажиллагаа, хэлбэрийн дагуу нутри үсийг чиглүүлэгч, хамгаалалтын үс, доош үс (93-98%), вибрисс (их мэдрэмтгий - уруул, хөмсөг, хацар дээр) гэж хуваадаг. Хэвлий дээрх үслэг эдлэл нь нурууныхаас 2.5 дахин зузаан байдаг.

Nutria дахь үсний өсөлтийн өөрчлөлтийг хэд хэдэн хүчин зүйлээр тодорхойлдог. Юуны өмнө, насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүд нь гурван үеээс бүрддэг.

1) үр хөврөл, умайн дотор, 2 сартайгаас эхлэн үс нь толгойноос аажмаар үүсдэг, дараа нь нуруу, хэвлий, цээж. Анхдагч үсний ургалт нь төрсний дараа үргэлжилдэг бөгөөд 35-40 хоногтойд (нэвтрэх хугацаа) дуусдаг.

2) хоёрдогч үс үүсэх, тавих нь төрсний дараа бараг тэр даруй тохиолддог. Хоёрдогч үс ургах нь 3-5 сар хүртэл үргэлжилдэг. Гэдэс томрох тусам анхдагч үс нь аажмаар унаж, хоёрдогч үсний өсөлт эрчимждэг. Дараа нь ойролцоогоор 5 сар хүртлээ шинэ үс ургаж, зулзагануудын эрчимтэй өсөлтөөс болж үсний сийрэгжилтийг нөхдөг. Анхдагч үс унах (хайлах) үйл явц 110-120 хоногоор дуусдаг.

3) хоёрдогч үснээс гуравдагч үс рүү шилжих: насанд хүрсэн амьтны үс зузаан, урт байдаг. Энэ хугацаа нь 150-165 хоногоос 210 хоног хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд дараа нь шинэ үс ургах хурд багатай байдаг.

Улирлын чанартай үс уналт ( хайлах ) нь nutrias-д ажиглагдаагүй бөгөөд үс унах, жилийн туршид үл мэдэгдэх ургадаг; Зөвхөн хойд бүс нутагт хоол тэжээлийн дасан зохицох замаар өвлийн улиралд хайлах нь бага зэрэг буурсан байна.

Биеийн янз бүрийн хэсэгт үс, арьсны эдийн арилжааны шинж чанарууд өөр өөр байдаг. "Арьсны топографийн хэсэг" гэсэн ойлголт байдаг: нүд, толгой, хясаа, хүзүү, мөр, нуруу, ууц, хажуу, булцуу, гэдэс, гуя, сарвуу, сүүлний хооронд.

Nutria арьсны арилжааны шинж чанарыг үнэлэхдээ юуны түрүүнд үсний дээлний шинж чанар, түүний өнгө, гялалзсан, өндөр, жигд, хөвсгөр, зөөлөн, бат бөх, эсгий зэрэг зэргийг өгдөг.

Nutria арьсыг ГОСТ 2916-84 "Эмчилгээгүй арьс" -ын дагуу ангилдаг. Энэ стандарт нь хатаагүй торонд үржүүлсэн болон агнуурын тэжээллэг арьсанд хамаарна.

Нутриа арьсыг гулуузнаас нь "хоолой" ашиглан ууц, сарвуу, сүүлний үсгүй хэсгийн хилийн дагуу зүсэж, толгойг нь хадгална. Арьс нь мах, мөгөөрс, шөрмөс, арьс, үсний цуснаас цэвэрлэгдэх ёстой; үсний үндсийг гэмтээхгүйгээр өөх тосыг арилгана; урт ба өргөний харьцаа 3:1-ийн харьцаатай хэт суналтгүйгээр шулуун дээр суурилуулсан, шинэхэн хатаасан аргаар хадгалж, арьс, үсийг гадагш нь харуулж хатаана (үслэг эдлэлийн төрөлжсөн фермээс ирсэн арьсыг үсийг нь харуулж хатаана) .

Nutria арьсыг үсний өнгөнөөс хамааран өнгөний төрлүүдэд хуваадаг.

Хар арьстнууд нуруундаа хар эсвэл бараг хар үстэй, гэдсэн дээр нь хараас хар хүрэн үстэй, хар сааралаас хар хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Хүрэн арьс нь саарал хүрэнээс хар хүрэн хүртэл нурууны үстэй байх ёстой. Гавлын ясны үсний өнгө нь уулын хярыг бодвол цайвар өнгөтэй байдаг. Нуруу ба хажуугийн хамгаалалтын үс нь бүсчилсэн өнгөтэй байдаг.

Пастел арьс нь янз бүрийн эрчимтэй цэвэр хүрэн өнгөтэй үстэй, гөлгөр үстэй - цайвар хүрэнээс хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Цагаан арьс - цагаан үс.

Алтан арьс нь уулын хяр дээр улбар шараас цайвар шар хүртэл алтан шаргал өнгөтэй үстэй, хэвлий дэх үс нь уулын хяраас илүү цайвар өнгөтэй, хялгастай үс нь янз бүрийн эрчимтэй шар өнгөтэй байх ёстой. Үсийг бараан өнгөтэй болгохыг зөвшөөрдөг.

Сувдан арьс нь цайвар бороос шаргал өнгөтэй үсний дээлтэй байх ёстой. Гавлын ясны үсний өнгө нь нуруунаас илүү цайвар өнгөтэй байдаг. Даавуу, гөлгөр үсийг шаргал өнгөтэй болгохыг зөвшөөрдөг.

Nutria арьсыг үсний чанараас хамааран дараахь сортуудад хуваадаг.

1-р анги - Бүтэн үстэй, гялалзсан саравчтай, өтгөн өмдтэй, үслэг сайхан гэдэстэй

II зэрэг - Бүтэн үс багатай, саравч нь хангалтгүй хөгжсөн, доошоо эсвэл бага нягт үстэй.

Согог байгаа эсэхээс хамааран nutria арьсыг хүснэгтэд заасан шаардлагын дагуу согогийн бүлэгт хуваана. 3.

Хүснэгт 3 - Nutria арьсны согогийн бүлгүүд

Дэд даргын нэр
			дөрөв дэх
Нулимс ба оёдлын нийт урт, см				>25.0 хүртэл арьсны уртаас нэг дахин их; нурууны шугамын дагуу урагдсан эсвэл зүсэгдсэн арьс
Нүх, хуучирсан газар, v.p.-ийн хэсэг, нийт талбайтай өөр өнгийн толбо (пежинс), см2
Ноорог, овоолсон зууш, нийт талбайтай царцсан үс, см2
Нийт талбайтай халзан толбо, см2
Арьсны хэсгүүд байхгүй	Умайн доод хэсгийг ууцны хажуугийн хоорондох шугамаас 5.1 см хүртэл хайчилж ав.	Толгойнууд. Умайн таслагдсан доод хэсэг нь ууцны хажуугийн хоорондох шугамаас 5.1 - 10.0 см зайд байна.	Хүзүүтэй толгойнууд

Тэмдэглэл:

1. Толгой дээрхи пежинтэй, хэт ургасан болон дан хазуулсан, хэвлийн доод ирмэгийн 5,1 см хүртэл гажигтай, хэвлийн дунд шугамын дагуу зүсэгдсэн арьсыг “нэгдүгээр” бүлэгт хамааруулна.

2. Толгой ба хүзүүний согогийг арьсны эдгээр хэсгүүдийн хомсдолд тогтоосон хөнгөлөлтөөс өндөргүй үнэлдэг.

3. Арьсны нэг хэсэгт байрлах янз бүрийн согогийн хувьд (гажиг дээрх согог) нэг том согогийг харгалзан үзнэ.

Хүснэгт 4 - Нутриагийн арьсны чанарын үнэлгээ хувиар

	Гэмтлийн бүлэг
			дөрөв дэх

Өөх тос муутай нутриа арьсыг чанарын үнэлгээгээр 10% хямдруулж авна.

"Дөрөвдүгээр" бүлгийн зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс давсан согогтой нутриа арьс, ууцны хажуугийн цэгийн хоорондох шугамаас 10 см-ээс дээш зүсэгдсэн гэдэстэй арьсыг харгалзах арьсны чанарын үнэлгээний 25% -иас ихгүй үнэлнэ. өнгө, нэгдүгээр зэрэг, нэгдүгээр бүлэг. Арьс нь ялзарсан, түлэгдсэн, эрвээхэй, арьсны цох хорхойд гэмтсэн, үс нь маш сийрэг, хагас үстэй, махлаг үстэй бамбаруушны арьсыг стандартын бус гэж ангилдаг.

Согогуудын шинж чанар

Арьсны чанар нь зөвхөн байгалийн байдлаас хамаардаггүй. байгалийн шинж чанарууд, гэхдээ бас тэдний үс, арьсны эдэд янз бүрийн гэмтэл учруулдаг. Эдгээр бүх согогууд нь хураасан үслэг түүхий эдийн үнэ цэнийг бууруулж, боловсруулалтыг хүндрүүлж, үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний чанарыг доройтуулдаг.

Амьтны амьдралын явцад арьсан дээр үүссэн гажиг, үхлийн дараах согогууд байдаг - амьтныг олборлох явцад эсвэл арьсыг анхлан боловсруулах, хадгалах, тээвэрлэх явцад үүссэн.

Насан туршийн гажуудал:

Арчигдсан хэсэг нь механик гэмтлээс болж үс нь хэсэгчлэн эсвэл бүрэн устсан арьсны хэсэг юм.

Хазалт гэдэг нь хазуулсанаас болж арьсны эд, үс гэмтсэн арьсны хэсэг юм.

Өөр өнгийн толбо (пежина) нь үндсэн өнгөнөөс ялгаатай үсний өнгө нь тодорхой тодорхойлогдсон арьсны хэсэг юм.

Үсний дэвсгэр гэдэг нь үсийг самнах боломжгүй эсгий мэт бөөгнөрөл хүртэл орооцолдохыг хэлнэ.

Хэсэгчилсэн үс нь бүрхсэн үсний дээд хэсгийн завсарлага юм.

Нас барсны дараах согогууд:

Нулимс нь арьсны арьсан эдэд талбайгаа алдалгүйгээр шугаман цоорхойнууд бөгөөд ихэвчлэн арьсыг арилгах, засах үед арьс ширний эд нь хүчтэй хурцадмал үед үүсдэг.

Нүх - талбайн алдагдал бүхий арьсан сүлжмэлийн нээлхий.

Халзан толбо нь арьсны эдэд бичил биетний үйл ажиллагааны улмаас үс нь бүрэн унасан арьсны хэсэг юм.

Ноорог - арьсны эдээс үсний үндсийг ил гаргах. Энэ нь арьсыг ур чадваргүй тосгүй болгох, хурц, гүн зүсэх хэрэгсэл ашиглах, улмаар үсний үндсийг ил гаргаж, булцууг нь таслах үед тохиолддог.

Сул үс, хуйх, халзан толбо зэрэг согог үүсэх нэг шалтгаан нь агаарын харьцангуй чийгшил 20-40% байх үед түүхий эдийг хатаах горим, ялангуяа утсан хэлбэрийн дүрмийг зөрчсөн явдал юм. температур 40-500 хүртэл нэмэгддэг. Үүний зэрэгцээ арьсан даавууны гадаргуу нь маш их хатаж, дотоод давхарга нь нойтон хэвээр байна. Nutria арьсыг хатаах хамгийн оновчтой температурыг 27-300С, агаарын харьцангуй чийгшил - 55-60% гэж үзэж болно. At өндөр температурКоллаген гагнуур эсвэл кератинжих боломжийг үгүйсгэх аргагүй юм.

Арьсыг буудах, тос арилгах, тэгшлэх, хатаах аргыг сайжруулснаар чанар нь мэдэгдэхүйц сайжирна.