Srebrni oksid se rastvara i formira kompleksno jedinjenje - diamin srebro(I) hidroksid OH

kada se doda aldehid kojem dolazi do oksidacijsko-redukcione reakcije da nastane metalno srebro:

Ako se reakcija odvija u posudi s čistim i glatkim zidovima, tada se srebro taloži u obliku tankog filma, formirajući površinu ogledala. U prisustvu najmanje kontaminacije, srebro se oslobađa u obliku sivog rastresitog sedimenta.

Reakcija "srebrnog ogledala" može se koristiti kao kvalitativna reakcija za aldehide. Dakle, reakcija "srebrnog ogledala" može se koristiti za razlikovanje glukoze i fruktoze. Glukoza je aldoza (sadrži aldehidnu grupu u otvorenom obliku), a fruktoza je ketoza (sadrži keto grupu u otvorenom obliku). Dakle, glukoza daje reakciju „srebrnog ogledala“, ali fruktoza ne.

Književnost

• Nekrasov B.V. Osnove opšte hemije. - 3. izd., rev. i dodatne - M.: "Hemija", 1973. - T. 2. - 688 str.
• Nesmeyanov A. N., Nesmeyanov N. A. Počeci organske hemije. U 2 toma. - 2. izd., prev. - M.: "Hemija", 1974. - T. 1. - 624 str.

Wikimedia Foundation. 2010.

Pogledajte šta je “Silver Mirror Reaction” u drugim rječnicima:

Ogledala - nabavite radni Angstrem kupon za popust na Akademici ili kupite isplativa ogledala uz besplatnu dostavu na akciji u Angstremu

Testirajte Tollensovim reagensom. Na lijevoj strani je pozitivan test (reakcija sa aldehidom). Desno je negativan test (reakcija sa ketonom) Tollens reagens (srebro diamin hidroksid) alkalni rastvor srebrnog amonijaka OH. Kada... ... Wikipedia

- (od latinskog alkohola dehydrogenatum alkohol bez vodika) klasa organskih jedinjenja, sa ... Wikipedia

Ov; pl. (jedinica aldehida, a; m.). [iskrivljeno lat. al(cohol) dehyd(rogenatum) alkohol bez vodonika]. Chem. Organska jedinjenja, produkt dehidrogenacije primarnih alkohola (koristi se u proizvodnji polimera ili organskoj sintezi itd.)...... enciklopedijski rječnik

A. MONOFUNKCIONALNA JEDINJENJA 1. C1: organometalna jedinjenja. Ova jedinjenja se obično pripremaju na dva načina: a) djelovanjem aktivnog metala (Na, Li, Mg, Zn) na organski halid, na primjer: ili b) djelovanjem manjeg halida... .. . Collier's Encyclopedia

Polimer- (Polimer) Definicija polimera, vrste polimerizacije, sintetički polimeri Informacije o definiciji polimera, vrste polimerizacije, sintetički polimeri Sadržaj Sadržaj Definicija Istorijska pozadina Nauka o vrstama polimerizacije ... ... Investor Encyclopedia

Ovaj članak je o hemikaliji. Za prehrambeni proizvod, pogledajte Šećer. Saharoza ... Wikipedia

I (hemijski, glicerin francuski, glicerin nemački i engleski) C2H3O2 = C2H5(OH)2 otkrio je 1779. godine Scheele, koji je primetio da kada se maslinovo ulje prokuva sa žbukom, pored olovnog gipsa (olovnog sapuna, tj. olovne soli masne kiseline), ispostavilo se ... ...

Saharoza Općenito Sistematski naziv a D glukopiranozil b D fruktofuranozid Hemijska formula ... Wikipedia

- (C, atomska težina 12) jedan je od elemenata koji je široko rasprostranjen u prirodi. Kao dio biljnih i životinjskih tkiva (zajedno sa vodonikom, kisikom i dušikom), U igra važnu ulogu u svim životnim procesima... ... Enciklopedijski rječnik F.A. Brockhaus i I.A. Efron

Srebro- (Silver) Definicija srebra, iskopavanje srebra, svojstva srebra Informacije o definiciji srebra, iskopavanje srebra, svojstva srebra Sadržaj Sadržaj Istorija otkrića. Vađenje Nazivi iz reči Moguća nestašica srebra i rast Istorija stola... Investor Encyclopedia

Eksperiment sa prekrasnim efektom formiranja zrcalnog premaza na staklu je vrlo vizualan. Ova reakcija zahtijeva iskustvo i strpljenje. U ovom članku ćete naučiti o potrebnoj i specifičnoj pripremi opreme, a također ćete vidjeti koje jednačine reakcije se odvijaju u ovom procesu.

Suština reakcije srebrnog ogledala je stvaranje metalnog srebra kao rezultat redoks reakcije tokom interakcije amonijačnog rastvora srebrnog oksida u prisustvu aldehida.

"Srebrno ogledalo" (epruveta sa leve strane)

Za stvaranje izdržljivog srebrnog sloja trebat će vam:

• staklena boca kapaciteta do 100 ml;
• rastvor amonijaka (2,5-4%);
• srebrni nitrat (2%);
• vodeni rastvor formaldehida (40%).

Umjesto toga, možete uzeti gotov Tollensov reagens - otopinu amonijaka srebrnog oksida. Da biste ga stvorili, potrebno je dodati 1 gram srebrnog nitrata u 10 kapi vode (ako će se tekućina dugo čuvati, potrebno je staviti je na tamno mjesto ili u staklenu posudu s tamnim zidovima). Neposredno prije eksperimenta, otopina (oko 3 ml) se mora pomiješati u omjeru 1:1 sa 10% vodenim rastvorom natrijum hidroksida. Srebro se može istaložiti, pa se razrjeđuje polaganim dodavanjem otopine amonijaka. Preporučujemo izvođenje još jednog spektakularnog eksperimenta s otopinom amonijaka i štampanje “hemijske fotografije”.

Reakcija se izvodi na sobnoj temperaturi. Preduslov za uspješno finale su savršeno čiste i glatke stijenke staklene posude. Ako na zidovima ima i najmanjih čestica onečišćenja, talog dobiven kao rezultat eksperimenta postat će labav sloj crne ili tamnosive boje.

Da biste očistili bocu, morate koristiti različite vrste alkalnih otopina. Dakle, za obradu možete uzeti otopinu, koja se nakon čišćenja mora isprati destilovanom vodom. Potrebno je više puta isprati bocu sa sredstvom za čišćenje.

Zašto je čistoća plovila toliko važna?

Činjenica je da čestice koloidnog srebra nastale na kraju eksperimenta moraju čvrsto prianjati za površinu stakla. Na njegovoj površini ne bi trebalo biti masti ili mehaničkih čestica. voda ne sadrži soli i idealna je za završno čišćenje tikvice. Može se pripremiti kod kuće, ali je lakše kupiti gotovu tečnost.

Jednačina reakcije srebrnog ogledala:

Ag₂O + 4 NH₃·N₂O ⇄ 2ON + 3N₂O,

gdje je OH diamin srebro hidroksid, dobiven otapanjem metalnog oksida u vodenoj otopini amonijaka.

Diaminski kompleks molekula srebra

Bitan! Reakcija djeluje pri niskim koncentracijama amonijaka - pažljivo pazite na proporcije!

Ovako teče završna faza reakcije:

R (bilo koji aldehid)-CH=O + 2OH → 2Ag (precipitirani koloid srebra) ↓ + R-COONH₄ + 3NH₃ + H₂O

Bolje je provesti drugu fazu reakcije pažljivim zagrijavanjem tikvice nad plamenom plamenika - to će povećati šanse da će eksperiment biti uspješan.

Šta može pokazati reakcija srebrnog ogledala?

Ova zanimljiva kemijska reakcija ne samo da pokazuje određena stanja tvari - može se koristiti za kvalitativno određivanje aldehida. Odnosno, takva reakcija će riješiti pitanje: postoji li aldehidna grupa u otopini ili ne.

Opća strukturna formula aldehida

Na primjer, u sličnom procesu možete saznati sadrži li otopina glukozu ili fruktozu. Glukoza će dati pozitivan rezultat - dobit ćete "srebrno ogledalo", ali fruktoza sadrži ketonsku grupu i nemoguće je dobiti srebrni talog. Da bi se izvršila analiza, umjesto otopine formaldehida potrebno je dodati 10% otopinu glukoze. Pogledajmo zašto i kako se otopljeno srebro pretvara u čvrsti talog:

2OH + 3H₂O + C₆H₁₂O₆ (glukoza) = 2Ag↓+ 4NH₃∙H₂O + C₆H₁₂O₇ (formira se glukonska kiselina).

Počnimo s činjenicom da svaka klasa organskih tvari ima određenu reakciju uz pomoć koje se njeni predstavnici mogu razlikovati od drugih tvari. Školski kurs hemije uključuje proučavanje svih visokokvalitetnih reagensa za glavne klase organskih supstanci.

Aldehidi: strukturne karakteristike

Predstavnici ove klase su derivati ​​zasićenih ugljovodonika u kojima je radikal vezan za aldehidnu grupu. Ketoni su izomeri aldehida. Njihova sličnost leži u pripadnosti klasi karbonilnih spojeva. Prilikom izvođenja zadatka koji uključuje izolaciju aldehida u mješavini, bit će potrebna reakcija "srebrnog ogledala". Hajde da analiziramo karakteristike ove hemijske transformacije, kao i uslove za njeno sprovođenje. Reakcija srebrnog ogledala je proces redukcije metala srebra iz srebrnog diamin(1) hidroksida. U pojednostavljenom obliku, ovo složeno jedinjenje moguće je napisati u pojednostavljenom obliku srebrnog oksida (1).

Odvajanje karbonilnih jedinjenja

Da bi se formiralo kompleksno jedinjenje, srebrni oksid se rastvara u amonijaku. S obzirom da je proces reverzibilna reakcija, reakcija srebrnog ogledala se izvodi sa svježe pripremljenom otopinom amonijaka srebrnog oksida (1). Kada se kompleksno jedinjenje argentuma pomeša sa aldehidom, dolazi do redoks reakcije. Završetak procesa je označen taloženjem metalnog srebra. Kada se pravilno izvede interakcija etanala i amonijačne otopine srebrnog oksida, na zidovima epruvete uočava se stvaranje srebrne prevlake. Upravo je vizuelni efekat ovoj interakciji dao naziv „srebrno ogledalo“.

Određivanje ugljikohidrata

Reakcija srebrnog ogledala je kvalitativna za aldehidnu grupu, pa se na kursevima organske hemije spominje i kao način prepoznavanja ugljikohidrata kao što je glukoza. Uzimajući u obzir specifičnu strukturu ove supstance, koja pokazuje svojstva aldehidnog alkohola, zahvaljujući reakciji „srebrnog ogledala“, moguće je razlikovati glukozu od fruktoze, dakle, ovo nije samo kvalitativna reakcija na aldehide način prepoznavanja mnogih drugih klasa organskih supstanci.

Praktična primjena "srebrnog ogledala"

Čini se, koje bi poteškoće mogle nastati s interakcijom aldehida i otopine amonijaka srebrnog oksida? Samo trebate kupiti srebrni oksid, opskrbiti se amonijakom i odabrati aldehid - i možete sigurno započeti eksperiment. Ali takav primitivan pristup neće dovesti istraživača do željenog rezultata. Umjesto očekivane zrcalne površine na zidovima epruvete, vidjet ćete (u najboljem slučaju) tamno smeđu srebrnu suspenziju.

Suština interakcije

Kvalitetna reakcija na srebro podrazumijeva pridržavanje određenog algoritma radnji. Često, čak i kada se pojave znakovi zrcalnog sloja, njegova kvaliteta očito ostavlja mnogo željenog. Koji su razlozi takvog neuspjeha? Da li ih je moguće izbjeći? Među mnogim problemima koji mogu dovesti do neželjenih rezultata, dva su glavna:

• kršenje uslova za hemijsku interakciju;
• loša priprema površine za srebrenje.

Tokom interakcije polaznih supstanci u rastvoru nastaju kationi srebra, koji se spajaju sa aldehidnom grupom, na kraju formirajući koloidne male čestice srebra. Ova zrna su u stanju da prianjaju na staklo, ali se mogu sačuvati u rastvoru kao suspenzija srebra. Da bi se čestice plemenitih metala prionule na staklo i stvorio jednoličan i izdržljiv sloj, važno je prethodno odmastiti staklo. Samo ako postoji savršeno čista početna površina epruvete može se računati na formiranje jednolikog srebrnog sloja.

Mogući problemi

Glavni zagađivač staklenog posuđa su masne naslage koje se moraju ukloniti. Alkalna otopina, kao i vruća mješavina hroma, pomoći će u rješavanju problema. Zatim se epruveta ispere destilovanom vodom. Ako nema lužine, možete koristiti sintetički deterdžent za suđe. Nakon završenog odmašćivanja, staklo se ispere rastvorom kalaj hlorida i ispere vodom. Za pripremu rastvora koristi se destilovana voda. Ako nije dostupna, možete koristiti kišnicu. Glukoza i formaldehid se koriste kao redukcioni agensi koji omogućavaju taloženje čiste supstance iz rastvora. Kod aldehida je teško računati na dobivanje visokokvalitetnog srebrnog premaza, ali monosaharid (glukoza) daje ujednačen i izdržljiv sloj srebra na površini ogledala.

Zaključak

Za srebrno staklo preporučljivo je koristiti srebrni nitrat. U otopinu ove soli dodaju se otopina alkalija i amonijaka. Uslov za potpunu reakciju i taloženje srebra na staklu je stvaranje alkalne sredine. Ali ako postoji višak ovog reagensa, moguće su nuspojave. Ovisno o odabranoj eksperimentalnoj tehnici, zagrijavanjem se postiže visokokvalitetna reakcija. Smeđa boja otopine ukazuje na stvaranje sićušnih koloidnih čestica srebra. Zatim se na površini stakla pojavljuje zrcalni premaz. Ako je proces uspješan, metalni sloj će biti gladak i izdržljiv.

Reakcija srebrnog ogledala je fensi naziv za hemijsku reakciju koja rezultira taloženjem tankog sloja srebra na zidovima posude u kojoj se odvijao proces. Nekada su se na ovaj način tretirale sve površine na kojima je bio potreban premaz u ogledalu.

Sada se ovaj način dobijanja tankog metalnog taloga na staklu ili keramici koristi samo ako je potrebno napraviti provodni sloj na dielektricima, kao i u proizvodnji optike za teleskope, kamere i sl. Ova reakcija se može koristiti i za dobiti. Takav poetski naziv za jednostavnu hemijsku reakciju zasniva se na uzbuđenju koje nastaje kada su u pitanju plemeniti metali - zlato i srebro.

Da bi se redukcija srebra iz njegovog oksida izvršila ne u laboratorijskim uslovima, potrebno je rastvoriti srebrni nitrat u vodi. Možete ga nabaviti u apoteci. Ovo je lapis olovka. Bolje je koristiti destilovanu vodu. Možete ga dobiti jednostavnom kondenzacijom vode koja isparava iz kotlića za kuhanje. Ako krenemo od posude od pola litre, tada je u ovoj količini otopine srebrnog nitrata potrebno otopiti amonijak (1 žličica). Ovdje trebate dodati 2-3 kapi formaldehida - formaldehida.

Svi reagensi ne reaguju odmah, pa dobro promućkajte rastvor i ostavite ga na miru oko jedan dan. Ako sve prođe kako treba, onda će tokom ovog perioda vaša tegla biti prekrivena tankim metalnim slojem. Isti sloj će pokriti predmet koji stavite u teglu.

Ponekad nešto pođe po zlu i umjesto ogledala, reakcija proizvodi sive precipitirane pahuljice. Ovo sugerira da reagensi nisu bili potpuno čisti. Najčešće se treba žaliti na vodu i čistoću posuđa. Posebnu pažnju treba obratiti na kiselost vode, jer se većina iznenađenja dešava u alkalnom okruženju.

Funkcija indikatora reakcije

Pomoću ove reakcije određuje se prisustvo aldehida u otopini. Ova grupa uključuje organske supstance koje imaju aldehidnu grupu. Inače se nazivaju alkoholi bez vodonika. Prisustvo aldehida u rastvoru daje efekat ogledala.

Za određivanje monosaharida i disaharida koristi se otopina srebrnog oksida amonijaka. Prva grupa uključuje glukozu u svim njenim izomernim stanjima, druga grupa uključuje laktozu i maltozu. Reakcija srebrnog ogledala posebno je karakteristična za glukozu, što se ogleda u metodama detekcije glukoze i fruktoze.

Unatoč sličnosti ovih tvari i činjenici da je fruktoza izomerna za glukozu, one su ipak različite. U otvorenom obliku, aldehidna grupa je prisutna samo u glukozi. Shodno tome, srebro će se taložiti samo u prisustvu glukoze, dok fruktoza neće dati takvu reakciju. Ali u alkalnom okruženju, fruktoza može dati pozitivnu reakciju.

Dakle, srebrni oksid kao reagens može se koristiti kao indikator prisustva određene grupe tvari u otopini. Osim toga, uz pomoć opisane reakcije možete dobiti čisto srebro, srebrno ogledalo i tanjur obostrano obložen metalnim premazom, što je ne samo zabavno, već i često korisno.

Autor L.A. Tsvetkov

Ovo iskustvo se mora demonstrirati studentima na način da istovremeno služi kao poduka za narednu praktičnu nastavu. Priroda amonijačne otopine srebrnog oksida može se detaljno objasniti učenicima, ali ih možete samo obavijestiti da je srebrni hidroksid koji nastaje tijekom reakcije krhka tvar i lako se razlaže na srebrni oksid i vodu:

AgNO 3 + NH 4 OH à AgOH + NH 4 NO 3

2 AgOH à Ag 2 O + H 2 O

Srebrni oksid ima svojstvo rastvaranja u amonijaku

Ag 2 O + 4NH 4 OH à 2OH + H 2 O

Oksidacijski učinak srebrnog oksida objašnjava se činjenicom da je ova tvar oksid plemenitog metala, pa je oksid nestabilan čak i u prisustvu redukcijskog sredstva, tj. tvar koja se lako oksidira, lako odustaje od kisika, što rezultira oslobađanjem (redukcijom) metalnog srebra. Jednačina reakcije se može dati u uobičajenom obliku:

HC-OH + Ag 2 O -> HCOOH + 2Ag

i možete zamisliti kompletnu jednačinu reakcije:

HC-OH + 2OH -> HCOOH + 2Ag + 4NH 3 + H 2 O

Srebrno ogledalo nastaje kada se redukovano srebro taloži na glatke stijenke posude iz ne previše koncentriranih otopina. Najmanje nečistoće sprečavaju da se redukciono srebro „pripije“ za staklo i uzrokuje njegovo taloženje u obliku rastresitog taloga. Priroda grijanja ima mnogo manji utjecaj na uspjeh eksperimenta. Ako posuda nije dovoljno čista, onda ni najpažljivije zagrijavanje neće dati ogledalo, i obrnuto, ako je posuda pažljivo pripremljena, onda čak i zagrijavanje smjese na otvorenoj vatri može dati željeni rezultat.

Prvi eksperiment u dobivanju srebrnog ogledala treba izvesti u stošcu, a ne u epruveti. Prije lekcije, tikvica kapaciteta 50-100 ml se očisti od mehaničkih nečistoća, opere četkom sa sapunom ili alkalnom otopinom, zagrije se u tikvici, zatim ispere vodom, opere smjesom hroma i na kraju opere potpuno sa destilovanom vodom.

U tikvicu se sipa 2% rastvor srebrnog nitrata do četvrtine zapremine, zatim se postepeno dodaje rastvor amonijaka (25% amonijaka treba razblažiti 8-10 puta) sve dok se talog koji se u početku ne otopi u svom višku. U nastalu otopinu uz zid pažljivo se dodaje 0,5-1 ml formalina i tikvica se stavlja u čašu vruće (po mogućnosti kipuće) vode.

Uskoro će se u tikvici formirati prekrasno srebrno ogledalo. Tikvica se može zagrevati bez vodenog kupatila, direktno na malom plamenu, pomerajući plamen oko tikvice i bez trešenja. Kada se demonstrira eksperiment, ponekad se umjesto srebrnog ogledala formira crni talog. U ovom slučaju nastavnik obično potpuno odbacuje iskustvo. U međuvremenu, ovim rezultatom treba objasniti studentima da je i ovdje do redukcije srebra došlo samo u obliku rastresitog crnog taloga.