Разработанное примерное меню диеты Хейли Помрой направлено на то, чтобы ускорить метаболизм, а это, как уверяют специалисты, является основной составляющей похудения. Диетолог утверждает, что придерживаясь всех рекомендаций можно за месяц похудеть на 10 кг, заманчиво звучит, не так ли?

Правила и меню на каждый день диеты Хейли Помрой

Чтобы создать свою методику похудения, Хейли, по ее словам, открыла новые законы биохимии и физиологии. Она уверяет, что вес тела совершенно не зависит от количества калорий, потребляемых человеком, и главный враг ожирения – замедленный метаболизм. Помрой не запрещает есть разные десерты, но она против любых серьезных ограничений в пище.

Меню на каждый день диеты Хейли Помрой рассчитана на месяц, при этом каждая неделя разделена на три фазы со своими задачами: На первом этапе рацион подобран так, чтобы избавиться от стресса, а длится он два дня. Основа меню – , в вот количество жира и белков следует уменьшить. Большое значение имеет кардионагрузка.

На втором этапе происходит разблокировка жировых запасов, а длится он также два дня. Меню диеты Хейли Помрой базируется на белках, а вот количество других веществ важно сократить. Рекомендуется диету дополнить силовыми тренировками.

На третьем этапе усиленно сжигаются жиры, и длится он три дня. Меню в основном рассчитано на потреблении жиров и фруктов, а вот количество белков и углеводов стоит снизить. Что касается физической нагрузки, то стоит отдавать предпочтение гимнастике, йоге и массажу.

Чтобы правильно составить меню, необходимо исключить из него ненатуральные и обезжиренные продукты, а еще сухофрукты, соки, кукурузу, пшеницу и сою. В категорию запретных входят молочные продукты, а также кофе, и алкоголь.

Меню базируется на дробном питании, то есть питаться нужно пять раз в день, причем через равные промежутки времени – 3-4 ч. Еще одно правило – завтракать необходимо не позже получаса после пробуждения. Диетологи рекомендуют употреблять замороженные продукты, которые лучше влияют на фигуру. Обязательно необходимо пить воду, которая важна для обмена веществ.

Меню Хейли Помрой выглядит так:

Если месяца на то, чтобы избавиться от лишнего веса не хватило, то диету стоит повторить с самого начала. Чтобы закрепить результат и не бояться, что вес вернется обратно, необходимо правильно выходить из диеты. Диетолог рекомендует продолжать соблюдать рекомендации, данные по питанию, а также вести активный образ жизни и принимать витамины.

Раскрыт секрет стройности голливудских звезд! Роберт Дауни и Джей Ло ускорили метаболизм с помощью специальной диеты. Узнайте, как и что нужно есть, чтобы потерять до 15 кг всего за месяц!

Среди множества известных диет по-настоящему надежных очень мало . Казалось бы – поставляй организму калорий меньше, чем он потребляет и ты похудеешь. Но одни диеты дают эффект, далекий от обещанного, на другие организм спустя некоторое время просто перестает реагировать. Но самое неприятное – после того, как человек перестает соблюдать диетический режим, потерянные килограммы возвращаются и часто в еще большем количестве.

Бакалавр естественных наук, врач-диетолог из США Хейли Помрой известна как автор уникальной диеты для ускорения метаболизма, которая позволяет за месяц похудеть на 10–15 кг, совершенно не голодая и не боясь набрать вес в дальнейшем. Ее система питания помогла избавиться от лишнего веса многим звездам Голливуда. Так, ею пользовались известные актеры кино Роберт Дауни и Джей Ло. Методика основана на принципах раздельного питания, эффективность которого давно доказана.

Механизм действия

Метаболизм или обмен веществ – это совокупность процессов, происходящих в организме для поддержания его жизнеспособности. Эти процессы могут быть направлены либо на переработку полученной из пищи энергии в тепло, либо на построение новых клеток (крови, мышц, костей, жира), либо на создание запасов в виде жировых отложений. Некоторые люди могут есть жирное, сладкое, мучное, сохраняя при этом стройную фигуру. Другим же, хоть целый день питайся листочками салата – похудеть не получается.

Доказано, что основной аспект, объясняющий трудности с похудением – низкая интенсивность обменных процессов. Скорость метаболизма, от которой зависит степень предрасположенности к полноте, лишь на 10% закладывается генетически, остальные 90% — результат образа жизни.

Обменными процессами «руководят» гормоны и поэтому причинами низкой эффективности многих методик для похудения служат неизбежные изменения гормонального фона, вызванные их ограниченным рационом. Установлено, что низкокалорийные диеты снижают динамику щитовидной железы и повышают активность надпочечников.

А поскольку щитовидка вырабатывает гормон, ускоряющий сжигание жиров, а надпочечники – гормон, защищающий жиры от расщепления, то результат предсказуем – жир уходит в «запасники». Диета Помрой ускоряет процессы обмена веществ и направляет их в нужное русло, не на накопление, а на сжигание жира.

Плюсы и минусы

К очевидным достоинствам этой методики относятся:

• высокая эффективность, подтвержденная результатами почти пятилетнего использования;
• разнообразный и вкусный рацион;
• низкая вероятность «срывов» и возможность не истязать себя опасными для здоровья голодовками из-за отсутствия жестких ограничений по размерам порций;
• диета Хейли Помрой может быть использована в любом возрасте, она не противопоказана при наличии большинства хронических заболеваний. Ограничением служит состояние реабилитации после недавно перенесенной тяжелой болезни или операции.

Недостатков у данной системы питания с точки зрения медицины нет. Правда, некоторые диетологи считают калорийность рациона слишком низкой для полноценной работы организма — в некоторые из дней она не превышает 700 ккал. Отзывы похудевших говорят о достаточно высокой стоимости дневного меню, ведь одним из требований является приготовление блюд из свежих и качественных продуктов.

Основные правила

Методика разработана с учетом биоритмов организма человека и рассчитана на 4 недели. Для достижения эффекта рекомендуется соблюдать следующие правила:

1. Включать в меню только продукты, указанные в списке разрешенных для той или иной фазы диеты. Они должны быть натуральными и не содержать пищевых добавок, ароматизаторов, красителей и консервантов. Если организм вынужден тратить энергию на вывод вредных веществ, метаболизм в нем замедляется, что противоречит идее диетической программы.
2. Завтракать в течение получаса после пробуждения. Когда обменные процессы запускаются с самого утра, результат будет выше.
3. Режим питания включает три основных трапезы и два перекуса, перерыв между основными приемами пищи – не менее 3-х часов. Такой режим будет держать пищеварительную систему в постоянном тонусе, создавая условия для полного переваривания пищи и расходования накопленных ранее жировых запасов.
4. Порядок фаз должен строго соблюдаться: поскольку каждая имеет свое назначение, диета даст эффект только при условии их точного выполнения.
5. Терпеть голод не следует, еда должна приносить удовольствие и скрупулезный подсчет калорий в ее программе не предусмотрен.
6. Пищу можно готовить любым способом.
7. Чтобы постепенно уменьшить объемы желудка, автор методики советует ограничить количество еды для одной трапезы 250-граммовой чашкой. Для людей с большой массой тела это количество можно увеличить до 1,5 чашек.
8. Ежедневно нужно употреблять не менее 2-х литров жидкости. Пить можно негазированную воду, травяные чаи, домашние лимонады с соком цитрусовых и ксилитом или стевией. Вода нужна для поддержания гидробаланса и вывода шлаков.
9. Стараться минимизировать стрессовые ситуации. Доказано, что позитивный настрой помогает похудению и способствует форсированию обмена веществ, тогда как гормоны адреналин и кортизол, которые выделяются при стрессе, заставляют организм включить режим запасания жира.
10. Диетический режим нужно сочетать с активным образом жизни. Изнурять себя ежедневными длительными тяжелыми тренировками не требуется, вполне достаточно умеренных нагрузок 2–3 раза в неделю.

Запрещенные продукты

Из рациона исключаются продукты, снижающие скорость обменных процессов. К ним относятся:

• сахар;
• пшеница;
• кукуруза;
• газированные напитки;
• молоко;
• фруктовые нектары и пакетированные соки;
• сладкие сухофрукты;
• алкоголь;
• кофе, черный чай.

Фазы диеты

Программа похудения Хейли Помрой рассчитана на 28 дней. Режим питания расписан на одну неделю, каждая неделя состоит из трех фаз, предназначенных для решения определенных проблем.

Первая фаза

Длительность этого периода – два дня, основная задача — плавный переход на новую схему питания. Рацион строится на белках животного и растительного происхождения и сложных углеводах. Легкоусвояемая пища позволит организму избежать биологического стресса.

Разрешенные продукты:

• все злаки, кроме пшеницы;
• мясо птиц, постная свинина или говядина;
• нежирные сорта рыбы;
• овощи;
• любые фрукты, в том числе бананы и виноград.

Схема питания:

• завтрак – каша;
• ланч – фрукты;
• обед – порция мяса или рыбы, салат или тушеные овощи;
• полдник – фрукт и цельнозерновой хлебец;
• ужин – мясо или рыба, каша, овощи.

Вторая фаза

Продолжительность периода – два дня, цель – разблокирование жировых запасов. Дневной рацион включает блюда, богатые клетчаткой и белками. Углеводные продукты на этом этапе отсутствуют.

Разрешенные продукты:

• рыба;
• белое мясо птицы;
• постная телятина;
• любые овощи;
• несладкие фрукты.

Схема питания:

• завтрак — порция мяса или рыбы, салат из овощей;
• ланч – яблоко, клубника или грейпфрут;
• обед — мясное или рыбное блюдо с овощным гарниром;
• полдник – фрукты;
• ужин – мясо или рыба, овощи.

Третья фаза

Целью последнего, трехдневного этапа является активное стимулирование теплообмена и сжигание уже сформировавшихся жировых отложений. В меню – блюда с умеренным содержанием белков, богатые полезными жирами, витаминами и клетчаткой.

Разрешенные продукты:

• рыба, в том числе жирная;
• морепродукты;
• орехи, семечки;
• все виды овощей и фруктов;
• бобовые;
• растительное масло;
• один раз в день небольшое количество хлеба и злаковых.

Схема питания:

• завтрак — порция каши с растительным или маслом, яйцо, салат;
• ланч – фрукты или фруктовое смузи;
• обед — тушеное мясо или рыба, овощной салат (как вариант – рыбный или мясной суп с овощами);
• полдник – салат из пары яиц, орехи, семечки;
• ужин – морепродукты, мясо или рыба, овощи.

Раздел выхода из диеты в методике Хейли Помрой отсутствует. Автор считает, что плавный переход от ограниченного рациона к обычному обеспечивает третья фаза диетического режима. Чтобы не набрать лишний вес в будущем, рекомендуется придерживаться такой не слишком калорийной, но вполне полноценной схемы питания всю жизнь.

Рецепты блюд

Блюда, предложенные в книге Хейли Помрой «Диета для ускорения метаболизма» относятся к низкокалорийным. Они готовятся просто, выглядят аппетитно и хороши на вкус. Единственное требование – все, что вы возьмете для готовки, должно быть свежим! Консервы, ароматизаторы и другие пищевые добавки использовать нельзя.

Пикантный перловый суп с куриным филе

Перловую крупу замочить на несколько часов. Слегка обжарить тертую морковь и порезанный лук, добавив ложку оливкового масла. Филе курицы порезать кубиками. Все ингредиенты загрузить в кастрюлю, залить водой или нежирным мясным бульоном. Варить, пока зерна крупы станут мягкими. Добавить кусочки свежего помидора, сок лимона, перец, соль, мелко порезанные чеснок, петрушку и укроп, варить еще 5 минут.

Суп с форелью

Для блюда потребуется:

• порезанные кубиками филе форели, картофель и помидоры;
• пассированные в оливковом масле тертая морковь и порезанный полукольцами лук;
• половинки оливок;
• зелень.

Все ингредиенты загрузить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности картофеля.

Плов с мясом курицы

Мелко порезанные лук и морковь обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Сверху выложить кусочки куриного филе, пропаренный рис, несколько ягод барбариса и щепотку зиры или приправу для плова, соль. Осторожно залить воду, чтобы ее уровень был на 2–3 см выше слоя риса. Дать закипеть и варить на малом огне около получаса.

Блинчики из телячьей печенки

Очищенную от пленок печень и лук пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить взбитое яйцо, немного манки, соль и перец, хорошенько размешать. Выкладывать ложкой на смазанную растительным маслом сковороду и обжаривать на малом огне с двух сторон.

Паровой рулет из индейки

Филе индейки и яблоко измельчить в блендере, добавить соль, перец, перемешать и разложить тонким слоем на пищевую пленку. Сверху уложить слой тертого сыра и стручковую фасоль. Свернуть пленку и отправить рулет в пароварку на полчаса. Остудить, снять пленку и аккуратно нарезать рулет ломтиками.

Овощное рагу

Лук, морковь, кабачок, белокочанную капусту, баклажаны порезать кубиками. Все смешать, посолить, влить ложку растительного масла, соль. Тушить на малом огне примерно 20 минут, в конце добавить томатную пасту или ломтики помидор, тушить еще 5-10 минут.

Рыба диетическая в фольге

Разрезанную вдоль хребта нежирную крупную рыбу на полчаса положить в соевый соус. Затем выложить ее на фольгу, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, покрыть слоем измельченных лука и чеснока. Плотно обернуть фольгой и запекать в духовом шкафу около получаса.

Картофель печеный с яйцом и сыром

Очищенный и порезанный кружками картофель уложить в форму, смазанную растительным маслом, посолить, поперчить. Залить смесью взбитого яйца и тертого сыра. Запекать в духовке примерно 40 минут. Готовность блюда можно определить, проткнув картофель зубочисткой.

Фруктовый салат с медом

Нарезать небольшими кубиками груши, хурму, апельсин, киви, банан. Добавить столовую ложу меда, сок и натертую цедру лимона. Перемешать и разложить по бокалам, украсив зернами граната.

Фруктово-ягодный смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 грейпфрут, 3 абрикоса, 0,5 стакана клубники, ¼ стакана виноградного сока. Ягоды и фрукты измельчают в блендере, добавляют в смесь виноградный сок. Готовый напиток разливают в стаканы, украсив сверху парой ягод черники или смородины.

Не так давно мир узнал о новой диете, которая помогает избавиться от лишних килограммов без голодания и отказа от пищи. Хейли Помрой, создатель этой чудо-диеты, утверждает, что тип питания, который она предлагает, разгоняет обмен веществ, что и заставляет жир «гореть» . Диета для улучшения метаболизма описана в книге Хейли Помрой.

По поводу этой диеты еще не сложилось однозначного мнения: кому-то она помогла, кому-то нет, кто-то потерял с ней десять килограммов, кто-то - только пять. Это объясняется особенностями организма, исходными данными, а также тем, что режим питания, который предлагает Помрой, не всем подходит.

Принципы диеты

Автор говорит, что все диеты, основанные на одном продукте или их ограничении, лишь замедляют обмен веществ. Из-за того, что он замедляется, начинается снижение общей активности, щитовидная железа работает уже не так активно. Гормон, который требуется для сжигания жира, вырабатывается в меньших количествах. В итоге после диеты и возврата к обычному питанию человек набирает ещё больше.

Суть диеты для разгона обмена веществ заключается в с помощью правильного питания, здоровой пищи. На протяжении всей диеты Помрой обменные процессы в организме будут ускоряться за счёт частого приёма пищи, но маленькими порциями. Такой подход поможет избежать переедания, и организм всегда будет получать энергию.

Диета длится 4 недели. Каждая новая неделя - это закрепление результата старой. Помрой рекомендует начинать в понедельник, чтобы каждый этап заканчивался вместе с неделей.

Первая неделя

Цель этой недели заключается в:

Понедельник + вторник: первое, что вы должны сделать, - разделить пищу на 3 основных и 2 перекуса. В эти дни основные приёмы пищи будут из каш, а перекусы из фруктов. Добавляем физическую активность в свою жизнь (бег, скакалка, степпер и т. д.).

Среда + четверг: основные блюда - рыба, мясо, птица и овощи. Перекусывать можно фруктами. В эти дни отдаём предпочтение работе со штангой и гантелями.

Пятница + суббота + воскресенье: режим питания остаётся таким же самым - 3 основных приёма и 2 перекуса. Питаемся мясом, птицей и крупами. Перекусывать можно фруктами. Разрешается добавить в рацион бобовые, морепродукты и немного семечек. В эти дни занимаемся йогой и наслаждаемся массажем. Даже такой пассивный вид деятельности приносит кучу пользы.

Вторая неделя

Хейли Помрой просит обратить внимание на психологическое состояние. Удалить стрессовые ситуации, побороть чувство вины, избегать страхов. Меню диеты остаётся то же самое что и в первую неделю. Тренировки остаются теми же.

Хейли утверждает что главное - продержаться первую неделю, так как это будет сложнее всего. После успешной первой фазы будет намного легче. Организм привыкнет к новому режиму питания и тренировок.

Меню на эту неделю может быть примерно таким:

• Завтрак: каша с яйцом или овощами; кусочек ржаного хлеба и ломтик сыра.
• Перекус: фруктовый салат.
• Обед: мясо с кашей или овощами.
• Перекус: любой фрукт.
• Ужин: нежирная рыба с овощами.

Третья неделя

Питание остаётся неизменным, однако добавляются некоторые правила.

• Завтракаем через полчаса после того, как проснулись и выпили воду.
• Убираем перекусы, получается 5 основных приёмов пищи.
• Часовой промежуток между приёмами не должен быть больше 4 часов (сон является исключением).
• Пить много воды (2−2,5 л).

Примерное меню на день выглядит так:

Четвёртая неделя

Последняя неделя диеты. Все остаётся тем же самым, но добавляются новые правила, которым стоит следовать не только во время этой недели, но и желательно на протяжении жизни:

• по возможности употреблять только натуральные продукты;
• завтракать через 30 минут после пробуждения и выпитого стакана воды;
• исключить из рациона продукты, которые замедляют обменные процессы, или же свести их к минимуму;
• питаться лучше тем, что вы сами приготовили;
• употреблять витамины и витаминные комплексы.

Меню на день может быть примерно таким:

• Завтрак: овсянка на воде + фрукты.
• Перекус: груша, банан или яблоко.
• Обед: салат из пекинской капусты с куриным филе и заправить небольшим количеством масла.
• Перекус: любые фрукты.
• Ужин: кусочек нежирной рыбы и салат из овощей.

Разрешённые продукты

На этой диете разрешено употреблять довольно большое количество продуктов.

Запрещённые к употреблению продукты

Как и в любой другой диете, режим питания по Помрой не допускает употребления следующих продуктов:

• алкоголь;
• фастфуд;
• кофе и чёрный чай;
• газированные напитки, жевательные резинки, чипсы, сухарики;
• шоколад, конфеты, батончики, печенье, торты;
• соки и сухофрукты;
• молочные продукты.

Хейли утверждает, что, придерживаясь всех правил, можно похудеть на 10−15 килограммов.

• Употреблять пищу небольшими порциями. Это поможет поддержать метаболизм на нужном уровне и устранит переедание.
• Нельзя пропускать приёмы пищи. Их должно быть пять - три основных и два перекуса или же все пять основные.
• Пить достаточное количество воды, не меньше двух литров в день. Это поможет быстрому выведению застоявшейся воды из организма и улучшит метаболизм.
• Заниматься физическими нагрузками можно только после завтрака. Активность до приёма пищи плохо скажется на обмене веществ.
• Питание нужно сочетать с физической активностью. Про спорт забывать нельзя, ведь именно он лучше всего ускоряет обменные процессы в организме.
• Не употреблять запрещённых продуктов которые упоминались ранее.
• Исключить стрессы и плохие мысли. Мысли позитивно и полюби своё отражение в зеркале, тогда ты захочешь измениться.

Несмотря на заманчивые результаты, многие просто неспособны выдержать такое количество требований, либо условия и образ их жизни не позволяет выполнять их полностью. Поэтому в некоторых случаях можно слышать отзывы об этой диете как не работающей. Но на самом деле достаточно попробовать и решить, поможет ли это лично вам.

eborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscre

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Относительно новая, при этом популярная диета Хейли Помрой предназначена для ускорения метаболизма. Полюбившаяся голливудским звездам диета перенастраивает весь организм таким образом, что все поступающие вещества сжигаются быстрее, чем успевают отложиться в виде жира.

Используя предлагаемый Помрой режим питания, реально сбросить до 10 кг в месяц, не ограничивая себя в еде.

Знания и опыт работы с голливудскими звездами в плане похудения диетолог Помрой изложила в своей книге “Диета для ускорения метаболизма”. Книга Хейли Помрой рассказывает об отсутствии необходимости в голодании, отказа от вкусных блюд, нужно только соблюдать принципы диеты.

Многие диеты, по мнению автора методики, вызывают замедление метаболизма, поскольку ограничение в питании снижает активность щитовидной железы. В таком случае гормон Т3, необходимый для сжигания жира, не может добраться до проблемных участков. Организм, получив серьезный стресс после голодания, по завершении диеты в короткий срок набирает ненужные килограммы.

Раз и навсегда похудеть, не боясь вновь набрать ненужные килограммы, поможет режим, основными составляющими которого являются полезные натуральные продукты питания и уравновешенное психологическое эмоциональное состояние. Диета Хейли Помрой способствует хорошему обмену веществ в течение всего времени соблюдения рациона – это достигается частыми приемами пищи небольшого объема, что оберегает человека от переедания и поддерживает в организме достаточный энергетический уровень.

Рекомендуемая длительность диеты для получения долгосрочного результата – 4 недели. Каждая неделя содержит 3 обязательных этапа. Автор методики рекомендует начинать диету в понедельник, тогда каждый этап будет заканчиваться вместе с окончанием недели.

Меню на каждый день

Диета продлится 4 недели, каждая из них закрепляет результат предыдущей.

Стартовая неделя

Основные этапы первой недели диеты:

1. Снятие напряженности, борьба со стрессом;
2. Разблокировка жировых отложений;
3. Активизация гормонов, теплообменных процессов, влияющих на сжигание жира.

Понедельник и вторник:

• Разбиваем продукты на 3 главных приемов пищи и 2 перекуса;
• Основные блюда готовим из круп, дополнительные – из фруктов;
• Занимаемся аэробными упражнениями и выполняем кардионагрузки (бег, прыжки через ).

Среда и четверг:

• Готовим рыбные и мясные блюда с овощами;
• Перекусываем фруктами;
• Из физических упражнений выбираем работу с гантелями и штангой. Силовые нагрузки в это время ускорят метаболизм.

Пятница, суббота и воскресенье:

• Режим питания неизменен – 3 главных приемов, 2 перекуса;
• Рацион составляют в большей степени фрукты, свежие овощи и крупы. Разрешено добавление морепродуктов, семечек и бобовых;
• Занимаемся , дыхательными практиками и наслаждаемся массажем. Несмотря на то, что массаж считается пассивным занятием, он активизирует кровяной приток к жировым отложениям.

Вторая неделя

Меню второй недели повторяет первую. В это время большую часть внимания Хейли Помрой советует направить на психологические составляющие:

1. Исключение стрессовых состояний;
2. Недопущение появления страхов;
3. Искоренение чувства вины.

Третья неделя

Меню остается неизменным. Добавляются правила:

1. Садимся за стол 5 раз в день, полностью исключаем перекусы;
2. Временной промежуток между всеми приемами пищи не должен превышать 4 часов (исключением является время сна);
3. Завтракаем в первые полчаса после того, как встаем с кровати;
4. Употребляем много чистой воды (2–3 литра ежедневно).

Четвертая неделя

Период апогея сжигания жиров и ускорения процесса похудения. Во время последней недели диеты, как и на протяжении всей дальнейшей жизни, полезно следовать правилам:

1. Принимать в пищу по возможности исключительно натуральные продукты;
2. Завтрак необходим сразу после пробуждения;
3. Отдавать предпочтение домашней кухне;
4. Исключить из рациона продукты, замедляющие метаболизм (кофе, соль, сахар, алкогольные напитки);
5. Есть витамины.

Примерное меню на день:

• Завтрак: с фруктами или ; тост из серого цельнозлакового хлеба;
• Перекус: китайская груша;
• Обед: салат из цикория с тунцом или из трех яиц с помидорами;
• Перекус: 2 киви;
• Ужин: 2 чашки перлового супа с цыпленком.

Разрешенные продукты

• Овсяные хлопья, гречневая крупа и другие цельнозерновые продукты, богатые содержанием углеводов и полезных микроэлементов. Еда из таких продуктов действует на ускорение метаболизма, не повышая инсулин;
• Богатые кальцием продукты;
• Натуральные специи;
• Капуста, содержащая клетчатку, необходимую для естественного очищения организма;
• Зеленый или травяной чай;
• Апельсины и другие цитрусовые, яблоки, груши;
• Острый перец, согласно исследованиям, улучшает метаболизм на четверть;
• Продукты, богатые ;
• Очищенная вода.

Запрещенные продукты

Для эффективного избавления от ненужного жира нельзя употреблять следующие продукты:

• Пшеница и кукуруза;
• Молочные и соевые продукты;
• Сухофрукты и любые фруктовые соки;
• Газировки и жевательные резинки;
• Любые химические добавки, в том числе подсластители;
• Кофе, черный чай, шоколад;
• Алкогольсодержащие продукты.

Рецепты для ускорения метаболизма

Фруктовое смузи:

• Нарезаем манго на мелкие кусочки;
• Добавляем столько же льда и воды;
• Тщательно взбиваем;
• Выжимаем половину лимона;
• Украшаем смузи листом мяты.

Салат из тунца:

• Выкладываем кусочки тунца на блюдо;
• Крошим яблоко, морковь, огурец и лук, желательно красный;
• Перемешиваем, обрызгиваем лимонным соком и украшаем шпинатом.

• Есть небольшими порциями, чтобы организм успевал перерабатывать всю поступающую пищу;
• Ежедневно соблюдать режим – 3 главных приемов пищи и 2 перекуса. Приемы пищи не пропускать;
• Промежуток между приемами пищи не должен превышать 3-4 часов (исключением является время сна). Если пришлось засидеться допоздна, разрешается добавить соответствующий фазе перекус;
• Завтракать в первые полчаса после пробуждения. До завтрака не делать утреннюю зарядку – это негативно скажется на обмене веществ;
• Каждый день соблюдать рекомендованное меню;
• Употреблять в день достаточное количество чистой воды (не чая или сока) 2–3 литра;
• Подбирать натуральные экологически чистые продукты питания;
• Следить, чтобы в употребляемом мясе не содержалось нитритов и других опасных веществ;
• Рекомендуемый режим питания и меню сочетать со специальными физическими упражнениями;
• Исключить из рациона запрещенные продукты, о которых говорилось ранее;
• Каждый день мыслить позитивно и не подвергать организм никакому стрессу;
• Поддерживать хорошее эмоционально-психологическое состояние на протяжении всего времени диеты, не заострять свое внимание на подсчете калорий;
• Соблюдать режим и правила не менее 28 дней.

При строгом соблюдении правил, по утверждению Хейли Помрой, во время завершающей недели диеты снижение веса ускоряется. Завершив целый цикл, вы сбросите 10–15 кг.

Достоинства и недостатки метода

В отличие от многочисленных популярных диет, книга диеты Хейли Помрой получила положительные отзывы со стороны медицинских работников различных стран. Система действует на снижение веса без ущерба для здоровья, напротив – на благо.

Положительной стороной рассматриваемой системы является и отсутствие необходимости выхода из диеты. Такой режим питания можно поддерживать постоянно.

Среди недостатков системы Помрой противники диеты выделяют дорогое меню и большое число правил, которые сложно соблюдать. Эти нюансы легко разрешимы. Морепродукты, авокадо и другие дорогостоящие продукты легко заменить на недорогие аналоги – нежирное мясо, местные сезонные овощи. Главное – осознать принципы правильного питания, соблюдать режим и поддерживать хорошее психоэмоциональное состояние.

Тема статьи - диета Хейли Помрой. Мы расскажем о влиянии диеты для ускорения метаболизма, примерном меню, дадим рекомендации по соблюдению этой методики похудения.

Суть диеты Хейли Помрой

Данная методика снижения веса разработана Хейли Помрой, которая в прошлом работала зоотехником, а в настоящее время является заведующей собственной клиникой похудения. Хейли Помрой помогает избавиться многим голливудским звездам от лишнего веса и ожирения.

В своей книге “Диета для ускорения метаболизма” Хейли предлагает похудеть без голодовок, подсчета калорий. Автор уверена, что знает главную причину, по которой человек не худеет ни на одной из диет, даже если сидит на “сушке” или активно занимается спортом. Помрой утверждает, что ее диета является эффективной и разительно отличается от иных методик похудения.

Сама Хейли позиционирует свою диету как революцию в пищевом поведении, утверждая, что за 4 недели человек может похудеть на 10 кг и больше.

Помрой настаивает, что избыточная масса тела возникает не из-за переедания, а по причине проблем в работе обменных процессов. В виде психологической уловки Помрой применяет утверждение, при котором человек не виноват в том, что у него лишний вес, просто так сложились обстоятельства.

О метаболизме

Согласно последним научным исследованиям, гены предопределяют метаболизм человека только на 10 процентов. Остальные 90 процентов зависят только от каждого отдельного индивидуума.

Определяющие факторы обмена веществ:

• физическая активность;
• питание;
• присутствие или отсутствие хронических болезней;
• возраст;
• режим дня;
• подверженность стрессу.

Сторонники метаболической теории полагают, что по типу фигуры можно узнать скорость обмена веществ, а также подобрать ему метаболическую диету.

Типы фигур:

• мезоморфный - при таком типе фигуры метаболизм считается нормальным, тело обычно атлетическое, имеет правильные пропорции, набор жировых отложений происходит медленно;
• эктоморфный - при таком типе фигуры происходит ускоренный обмен веществ, телосложение худощавое, набор массы практически не происходит;
• эндоморфный - при таком типе фигуре происходит медленный метаболизм, телосложение округлое, полноватое, человек с легкостью набирает лишний вес, жировую и мышечную массу.

Последнему типу фигуры нужна метаболическая коррекция в виде изменения привычного образа жизни, уделения внимания физическим нагрузкам и правильного питания.

Главные требования диеты

Перед тем как приступить к соблюдению предложенной методики похудения, ознакомьтесь с основными требованиями диеты:

• ешьте не менее 3 раз в день;
• перекусывайте между приемами пищи не более 2 раз;
• перерыв между едой не должен быть больше 3 часов;
• ешьте только после того, как полностью переварится ранее съеденная пища;
• пейте в сутки не менее 2 литров чистой и негазированной воды.

Разрешенные и запрещенные продукты

В процессе похудения разрешено употреблять:

• крупы;
• нежирное мясо;
• овсяные хлопья;
• коричневый рис;
• овощи и фрукты;
• яйца;
• орехи;
• ягоды;
• растительное масло;
• бобовые;
• красная рыба.

• молочная продукция;
• спиртосодержащие напитки;
• фруктовые соки;
• кофе;
• сахарный песок;
• любые блюда из пшеницы, кукурузы.

Преимущества и недостатки

К преимуществам предложенной методики снижения веса следует отнести:

• отсутствие необходимости подсчета калорий;
• разнообразное питание;
• любые порции еды;
• устойчивый результат;
• отсутствие ощущения голода;
• при верном соблюдении - быстрая потеря веса.

Недостатки:

• высокая стоимость продуктов;
• необходимость адаптации к новому рациону;
• обязательные ежедневные физические упражнения;
• не подходит для вегетарианцев;
• низкий суточный объем потребляемых калорий;
• во время интенсивных нагрузок недостаток углеводов
• сложно разобраться и не нарушить.

К этой диете многие люди отнеслись скептически, так как они считают, что метаболический эффект отсутствует и это всего лишь рекламный ход.

При подсчете калорий в блюдах, предложенных Хейли Помрой, можно обнаружить, что они не превышают 1500 в сутки. Этого количества достаточно для того, чтобы похудеть за 28 дней на 10 кг.

Эта методика похудения схожа с .

Физические нагрузки во время похудения

Правильное питание, хоть и сбалансированное, не всегда позволяет добиться желаемого веса. Специалисты по питанию, как и спортивные тренеры, советуют систематические занятия спортом совмещать со здоровой пищей. В этом и заключена программа снижения веса.

Вам нет надобности ежедневно посещать фитнес-центр, изнуряя себя силовыми тренировками. Достаточно трижды в неделю выполнять кардиотренировки, аэробные нагрузки. Занимайтесь бегом, плавайте, ходите больше пешком, купите себе велотренажер и занимайтесь дома.

А если выполнять или , то можно добиться не только снижения веса, но и тонкой талии и упругой попы.

3 фазы метаболической диеты

Все недели диеты распределены на 3 фазы.

Целью первой фазы является устранение напряжения и успокоение надпочечников. Фаза продолжается 2 дня, во время которых постепенно повышается метаболизм, происходит адаптация к новому рациону и режиму жизни.

Помрой советует в эти дни употреблять продукты с высоким гликемическим индексом, а также сложными углеводами. При этом количество потребляемых белков должно быть небольшим, а жиров - минимальным.

Во время второго этапа (3-4 день) происходит быстрое расщепление жировых запасов, рост мышечной массы. Эту фазу называют “разблокировкой”, так как в это время жировые отложения расходуются организмом для поддержания жизнедеятельности. Основа рациона - белок с низким количеством жира, умеренное употребление клетчатки (углеводов). Фрукты и каши на этом этапе запрещены.

Главной задачей 3 фазы является ускорение сжигания жира и стабилизация обменных процессов. Заключительный этап диеты приходится на последние 3 дня похудения. Ускоренное сжигание жиров происходит за счет увеличения употребления натуральной жирной пищи и уменьшения количества потребляемых белков и углеводов.

Схема питания по фазам

Ниже представлена схема питания в таблице.

Диета Хейли Помрой - меню на каждый день

Всего лишь 4 недели отделяют вас от стройной фигуры и сброшенного веса. За эти 28 дней вы должно неуклонно следовать предложенному меню. Если вы допустили ошибку или съели что-то запретное, начните диету заново.

Ниже представлена таблица с меню на каждый день в 2 вариантах.

Вариант первый

	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Понедельник	фруктовый салат	банан	каша из сладких фруктов и цельных зерен	мандарин	220 мл кефира, салат из фруктов
Вторник	фруктовый смузи, оладьи из овсянки	китайская груша, сваренная на пару	220 мл куриного бульона, куриная грудка с рукколой	фруктовый салат	250 мл перлового супа с курицей
Среда	огурец, тефтели из индейки	креветки	огурец, 250 мл бульона с индейкой	креветки	салат из капусты и огурца без масла, яичные белки
Четверг	куриная грудка, огурец	рулет из индейки	треска с салатом из шпината	ветчина из индейки с корнем сельдерея	тушеное мясо с капустой
Пятница	овсянка с вареной грушей на пару	оладьи из печени теленка	салат из 1 яйца, шпината, куриной грудки	15 миндальных орешков	250 г жареных овощей с креветками и коричневым рисом
Суббота	авокадо,	половина авокадо	суп с чечевицей и курицей, салат из лука и апельсина, заправленный кунжутным маслом	арахис	2 котлеты из курицы и щуки, салат из овощей
Воскресенье	2 ст.л. хумуса, тост из цельнозернового хлеба	половина авокадо	кусочек белого мяса, овощи, 150 г каши	миндальные орешки	котлета с салатом из редьки и моркови с добавлением масла кунжута

Вариант второй

	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Понедельник	овсяная каша с яблоком	апельсин	тост из цельнозернового хлеба с куриной грудкой и овощами	яблоко	суп с ячневой крупой и курицей, овощами
Вторник	смузи с мандарином и яблоком с добавлением овсяной каши	морковь	суп густой с овощами и курицей, овощной салат с соевым соусом и соком лимона	помидор	котлета из курицы и щуки, салат из зеленого лука и редиса
Среда	омлет из 2 белков, томата, перца, лука	фрикадельки из курицы	вареная говядина, салат из томата, огурца и сладкого перца	мидии с луком	рыба со свежими огурцами
Четверг	омлет из белков, салат из листьев салата, огурцов с добавлением сока лимона, половина грейпфрута	ветчина	запеченная телятина с гарниром из цветной капусты	тунец	запеченная курица с паровой брокколи
Пятница	цельнозерновая каша с фруктом, яйцо с огурцом	тушеное мясо с огурцом,	мясо, овощной салат с маслом, груша	тушеное мясо, листья салата	красная рыба на гриле с овощами, яблоко
Суббота	авокадо, печень трески с цельнозерновыми лепешками	тост с маслом и ягодами, грецкие орехи	половина миски хумуса с огурцом	креветки с обжаренными овощами	стебель сельдерея, 2 ст.л. нерафинированного миндального масла, рулетики из лаваша с индейкой
Воскресенье	тост с вареным яйцом, лук, свежий томат	половина авокадо	салат с пекинской капустой и тунцом	морской коктейль	курица с овощами и карри