Что нельзя есть и пить беременным - какие продукты и напитки предпочтительны для употребления будущими мамами? На самом деле, строгих ограничений для беременных практически не существует. Можно кушать все, но в умеренных или минимальных количествах некоторые продукты. Давайте начнем с того, что нельзя есть беременным или по крайней мере не стоит этим злоупотреблять и по каким конкретно причинам. О возможных последствиях несоблюдения ограничений тоже не забудем рассказать.

1. Печень. Мало того что субпродукты очень жирные, то есть от данного лакомства будущей маме может стать просто плохо, так оно еще и содержит большую концентрацию витамина А, что может тератогенным образом воздействовать на плод. Поэтому печень беременным есть нельзя особенно в первом триместре беременности, когда органы ребенка только формируются, а у самой будущей мамы есть какие-либо проявления токсикоза, которые могут усугубиться из-за употребления печени.
Однако это не тот продукт, который беременным категорически нельзя есть. Позднее, во втором и третьем триместре печень можно употреблять иногда, если организм ее хорошо переносит.

2. Колбасные изделия. Есть две причины, почему беременным нельзя употреблять сосиски, сардельки и колбасы. Чтобы передумать их съесть, многим хватает внимательно прочитать мелкий шрифт на упаковке продукта, узнать его состав. Это далеко не чистое мясо высокого качества. А в лучшем случае свиной шпик с говядиной, щедро приправленный солью, красителями и ароматизаторами, чтобы было аппетитней. От такого «мяса» пользы организму не будет. Да и соль, которой начинена колбаса, это вредно для будущей мамы. Поскольку из-за переизбытка соли у женщины задерживается в организме жидкость. Внешне это проявляется отеками. И артериальное давление повышается, а это уже опасно. Оставим колбасу на праздники, для салатов.

3. Сладости. Их нельзя кушать беременной из-за того, что шоколад, мармелад, печенье и подобные лакомства - это быстро усваиваемые углеводы. Все эти продукты обладают очень большой калорийностью, но насыщают организм, избавляют от чувства голода на совсем короткий срок. Это заставляет женщину вновь и вновь есть сладости. Кстати, то же относится к сверхкалорийному меду. Он, конечно, полезен, но в количестве буквально половины чайной ложечки. Наши же женщины любят мед в сладостях, например, в пахлаве. И очень быстро набирают во время беременности вес из-за увлечения сладостями. Между тем все эти калории откладываются на теле матери и не несут ни малейшей пользы будущему ребенку. Зато беременной женщине становится тяжелее ходить, появляется тахикардия, одышка, боли в спине и пояснице. И после родов с лишними килограммами очень сложно расстаться.

4. Малосольные помидоры, огурцы и пр. Все это источник соли, о вреде употребления в больших количествах которой мы уже писали ранее.

5. Алкоголь. Адекватные врачи всегда говорят о том, что нельзя пить беременным спиртное ни на каком сроке и ни в каком количестве. Мало кто из будущих мам слышал про ФАС - фетальный алкогольный синдром у плода. Он возникает в большинстве случаев при одномоментном принятии большого количества алкоголя. У ребенка не только могут возникнуть в результате такого материнского возлияния пороки развития, но и задержка умственного развития, а также типичные проявления на лице, по типу генетического синдрома. И вылечить ФАС невозможно, только предотвратить, не употребляя спиртное при беременности.

Между тем употребление небольших дозировок алкоголя матерью тоже потенциально опасно для плода. Может спровоцировать преждевременные роды , отслойку плаценты, низкий интеллект у ребенка.

6. Чай и кофе. Многие женщины считают эти напитки недопустимыми из-за содержащегося в них кофеина. Но на деле не все так страшно. Уровень кофеина, содержащийся в двух чашках кофе, абсолютно безопасен для будущей матери. А вот в 4 чашках кофе - уже потенциально опасен. Беременным нельзя такое количество кофе.

Если женщина регулярно принимает такой большой объем кофеина, у ребенка может возникнуть задержка внутриутробного развития. Такие дети рождаются слабыми и маловесными. А вот преждевременные роды и выкидыши кофеин не провоцирует.

В чае кофеин тоже содержится в больших количествах, но на организм чай почти никак не влияет, не оказывает бодрящего действия, так как из этого напитка почти не усваивается.

В других продуктах, например, шоколаде, кофеина содержится незначительное количество. А вот в некоторых лекарственных средствах много. Например, в средстве от головной боли «Цитрамон» содержится кофеин в большой концентрации. Его принимать будущим мамам не следует.

7. Сладкие газированные напитки. У них высокая калорийность и нулевая полезность. Множество консервантов, ароматизаторов и красителей в составе. Если уж хочется фруктовых вкусов, выпейте натуральный сок.

8. Нарзан с высокой минерализацией. Многие из нас считают минеральную воду полезной для организма. Это так, но только, если ее правильно выбрать и употреблять. Нарзаны отличаются не только своим вкусом, но и составом. Некоторые из них содержат очень много минеральных веществ, солей, а потому должны употребляться в минимальных количествах и только по медицинским показаниям, обычно в санаториях. Температура нарзана тоже играет роль для его усваиваемости.
Просто же в качестве питья лучше употреблять воду с небольшой минерализацией. Не более 3 граммов на литр (указана на этикетке). Такая водичка и от изжоги поможет.
А вот соленые нарзаны, например, «Ессентуки 17» могут спровоцировать повышение артериального давления и отеки.

13.04.2019 11:55:00 Быстрое похудение: лучшие советы и способы Конечно, здоровая потеря веса требует терпения и дисциплины, а жесткие диеты не приносят долговременных результатов. Но иногда нет времени на длительную программу. Чтобы похудение произошло как можно скорее, но без голода, нужно следовать советам и способам в нашей статье!

13.04.2019 11:43:00 ТОП-10 продуктов против целлюлита Полное отсутствие целлюлита для многих женщин остается несбыточной мечтой. Но это не значит, что надо опустить руки. Следующие 10 продуктов стягивают и укрепляют соединительную ткань – ешь их как можно чаще!

11.04.2019 20:55:00 Из-за этих 7 продуктов мы толстеем Пища, которую мы едим, сильно влияет на наш вес. Спорт и физическая активность также важны, но второстепенны. Поэтому необходимо внимательно относиться к выбору продуктов. Из-за каких из них мы толстеем? Узнай в нашей статье!

11.04.2019 20:39:00 10 способов ускорить сжигание жира Голодать ради веса мечты? Не стоит! Тот, кто хочет ускорить сжигание жира и сбросить лишние килограммы, должен регулярно питаться и применять некоторые эффективные способы. О них ты узнаешь далее!

Время чтения: 7 минут

Есть рекомендации диетологов, что кушать беременной женщине: продукты должны быть полезными, содержать множество питательных веществ, которые участвуют в строительстве и правильной работе нового организма. Если беременная женщина хочет кушать какой-то продукт, она не должна себе отказывать. Отказ от желаемого блюда приведет будущую мать к стрессу, что нанесет ребенку большой вред, чем съеденный в маленьком количестве «неправильный» продукт.

Питание беременной женщины

Сбалансированное, правильное питание беременной женщины должно быть полезным. Все продукты, которые съедает будущая мама, попадают в плаценту малыша. Некоторые элементы идут на построение его организма, обогащение клеток и тканей необходимыми веществами: калием, кальцием, магнием и т. д. Другие же могут нанести вред маленькому организму, поэтому необходимо подходить к питанию беременной с осторожностью.

Как правильно питаться беременной

Еда для беременных должна включать множество нужных веществ. Беременная женщина не должна переедать или испытывать чувство голода. Основные рекомендации:

1. Кушать надо дробно: 5-7 приемов пищи. Жесткие диеты категорически запрещены, причем в первой половине беременная может кушать до 5 раз в сутки, а во второй половине – до 7 раз.
2. Питание должно содержать в себе нужное количество жиров, белков, углеводов.
3. Обязательно нужно кушать продукты, содержащие витамины, микроэлементы.
4. Тяжелую пищу не следует есть во второй половине дня, поэтому мясные блюда, рыбу, яйца лучше готовить на завтрак или обед.
5. На ужин лучше подавать растительную пищу или молочные продукты, кашу.
6. Важно, чтобы последний прием пищи приходился на время за два часа до сна, в это время можно кушать йогурт или пить кефир.
7. Беременная должна много пить – около 2-2,5 л в сутки, но на самых последних неделях жидкость необходимо сократить до 900 мл, чтобы предотвратить возникновение отеков.
8. Больше употреблять продукты, содержащие растительные волокна, которые улучшают работу кишечника, предупреждают появление запоров.

Что можно есть

Беременным можно кушать почти все продукты, но в чем-то желательно ограничиться, например, в сахаре, фаст-фуде. Однако понемногу, редко, можно пробовать почти все. Среди основных продуктов, которые разрешается есть беременной, присутствуют такие, как молоко, творог, рыба, мясо, свежие овощи, фрукты, злаки, растительные жиры, хлеб, сыр, кефир и другие.

Еда в первой половине беременности

Первая половина беременности – очень ответственное время, когда может возникнуть ранний токсикоз. На сроке 1-5 месяцев происходит формирование организма малыша. Для построения скелета, нервной системы, правильного функционирования мозга нужны полезные вещества. Необходимо ввести в рацион печень и другие субпродукты, надо кушать мясо, рыбу, сухофрукты, зелень, овощи, свежие фрукты. Примерное меню, как должна питаться беременная женщина в первой половине беременности в течение суток:

Питание во второй половине беременности

Во второй половине беременности треть потребляемых белков идет к плоду. Чтобы не было дефицита, нужно кушать больше белковых продуктов. В остальном питание может сильно не отличаться, разве что число приемов пищи увеличится на один или два раза. Ежедневный рацион женщины во второй половине беременности должен включать следующие продукты:

Полезное питание для беременных

Если питание включает в себя продукты в необходимых пропорциях, то оно считается правильным. Есть определенные блюда, которые отвечают требованиям здоровой пищи, среди которых винегрет занимает одно из главных мест. Полезные продукты при беременности: минтай, молоко и молочные блюда. Кушать следует только тщательно приготовленные блюда, чтобы убить все возможные вредные бактерии.

Винегрет

Классический винегрет может заменить собой множество блюд, потому что он содержит в себе все необходимые овощи: отварные картофель, морковь, свекла; свежий лук; соленые огурцы, квашеная капуста. Заправлять салат рекомендуется растительным маслом. В него можно добавить и другие ингредиенты, которые любит беременная, например: нежирное мясо, фасоль, грибы и другие.

Мюсли

Очень вкусное, питательное блюдо можно приготовить из мюсли. Злаки сами по себе очень важны, так как наделяют организм большим запасом питательных веществ, микроэлементов. Они улучшают пищеварение, добавляют нужное количество углеводов. А в мюслях они подаются вместе с высушенными фруктами, в которых есть много витаминов. Регулярно кушая мюсли, можно запастись должным количеством природных витаминов, почему не придется дополнительно пить медикаментозные добавки. Кушать сладкое будущим мамам не рекомендуется, и мюсли будут радовать женщину природным сахаром.

Макароны

Большим количеством углеводов богаты макароны. Они нужны для правильной работы внутренних органов, для производства большого количества энергии. Приготовить можно множество блюд из них. К ним подают овощное рагу, готовят мясную подливку, тушат фарш, жарят печенку. К макаронам подают почти все блюда, что позволит организму потребить максимальное количество нужных веществ.

Минтай

Рыба минтай пользуется большой популярностью, потому что стоит недорого, при этом вкусная, полезная. Ее несомненное достоинство – это антиоксидантное действие, еще она регулирует уровень сахара в крови. Она хорошо влияет на системы организма: пищеварительную, нервную, щитовидную железу, слизистую оболочку. Она содержит в себе:

• витамин А, необходимый для здоровья зрения и кожи;
• витамин РР – для регулирования нервной и пищеварительной систем;
• фтор – формирование зубной эмали, укрепление костей;
• хром участвует в регулировании углеводного обмена, рекомендуется при сахарном диабете;
• калий способствует выведению лишней жидкости;
• фосфор – это большое значение в работе мозга, мышц сердца, а также в регулировании кислотно-щелочного баланса;
• сера влияет на состояние волос, ногтей, кожи.

Молоко и молочные продукты

Нужно кушать самые востребованные продукты при беременности – это молоко и молочные производные, например, кефир, натуральные йогурты, творог, сыр. В них содержится множество микроэлементов:

• белки;
• аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме человека;
• молочный жир – источник энергии;
• необходимый кальций;
• фосфор;
• магний;
• натрий;
• калий;
• медь, кобальт, железо – в небольших количествах;
• содержит витамины в небольшом количестве почти все возможные виды;
• лактоза – для развития благоприятной микрофлоры в кишечнике.

Самые полезные продукты для беременных

Выше перечислены полезные свойства некоторых продуктов. Выделить лучший просто не получится, потому что каждый богат определенным набором элементов, поэтому дается просто список, чем лучше питаться:

1. Мясо – животный белок, железо, витамины группы В.
2. Рыба – фосфор, витамин D.
3. Молоко – витамины группы В и D, кальций, жирные кислоты (Омега-3).
4. Сырые яйца – источник 12 видов витаминов.
5. Орехи – витамин Е, селен, магний, кислоты Омега-3, фитиновая кислота.
6. Брокколи – фолиевая кислота, железо, кальций, витамины А, Е, С.
7. Картофель – витамин С, фолиевая кислота, калий, углеводы и клетчатка.

Что нельзя есть беременным

Как есть полезные, так есть и вредные, запрещенные продукты при беременности. В таблице представлено то, что кушать точно нельзя. Нужно исключить:

Продукт	Действие
Копчености	Содержат канцерогены, могут быть добавлены химические вещества, чтобы создать эффект копченого продукта.
Острое	Перегружает печень и желчный пузырь.
Продовольственные товары с Е-добавками	Это химия, поэтому наносит вред разным системам организма, особенно неокрепшего плода.
Консервированные продукты	Из-за содержания в них консервантов.
Маргарин	Трансжиры закупоривают артерии, могут возникнуть сердечно-сосудистые заболевания.
Сырая рыба	Можно заразиться листериозом, что негативно скажется на развитии ребенка.
Морепродукты	Могут спровоцировать аллергию.
Алкоголь	Запрещено пить алкоголь, потому что спирт, химические вещества в его составе разрушительно действуют на многие ткани и системы организма, особенно на мозг и нервную систему.

Что нежелательно есть при беременности

Есть и такие продукты, которые можно кушать, но при этом необходимо существенно сократить их количество. Например, жареные, жирные блюда есть можно в небольших количествах. Лучше их заменить печеными и вареными блюдами. Среди продуктов, которые не желательно кушать, есть следующие:

• кофе или черный крепкий чай, потому что повышается артериальное давление, появляется риск выкидыша в первом триместре беременности;
• шоколад действует возбудителем на неокрепшую нервную систему плода, вызывает аллергию;
• сахар и сладости содержат большое количество углеводов, что ведет к набору веса;
• фаст-фуд – из-за высокой калорийности;
• экзотические фрукты – из-за риска присутствия пестицидов;
• мясо, если плохо обработано, содержит вредные бактерии, которые могут быть возбудителем опасных заболеваний: бешенство, птичий грипп, листериоз и другие.

Видео

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

С момента, когда на тесте обозначились две долгожданные полосы, у женщины начинается новая жизнь. И в этой жизни она ответственна уже не только за себя, но и за будущего малыша. Теперь все должно быть подчинено заветной цели — выносить и родить здорового ребенка. В настоящее время, когда вокруг масса опасных вирусов и инфекций, это сделать непросто. Противостоять этому можно, соблюдая здоровый образ жизни. А именно: много гулять на свежем воздухе, достаточное время уделять сну, не переутомляться, полноценно питаться. Еда для беременных - это целая наука. Разработаны специальные руководства о том что можно и чего нельзя беременным есть.

Нельзя есть категорически

Помните, что лечить отравление — значит принимать лекарственные препараты, а это исключено при беременности.

Желательно не есть

Можно есть с ограничениями

• Шоколад — 25-30 г в день. Содержит кофеин.
• Соль — 5-6 гр. в сутки. Создает дополнительную нагрузку на почки, которые при беременности и без того несут колоссальную нагрузку.
• Жирная рыба. Есть надо обязательно, так как она богата омега-3 кислотами, но всего 300 гр. в неделю.
• Печень трески. Есть можно маленький кусочек в неделю. Она содержит много витамина А (ретинола). Он необходим развивающемуся эмбриону, но в строго лимитированных дозах. Переизбыток может стать виной развития патологий у эмбриона.
• Сливочное масло. Ситуация аналогична - см. «печень трески».
• Морепродукты. Подвергать тепловой обработке.
• Копчености. Можно 100 г. в неделю при условии здоровых почек.
• Сладости - умеренно.

Алкоголь и табак

Категорически противопоказаны алкоголь, курение. Употребление алкоголя может вызвать выкидыш, преждевременное рождение ребенка. Он может родиться с пороками внутренних органов или неполноценным. Особенно опасен алкоголь в первом триместре беременности, когда у эмбриона закладываются внутренние органы.

У курящих мам дети, вынужденные употреблять никотин, рождаются ослабленными, с недоразвитыми легкими и, с уже готовой никотиновой зависимостью. Эти вредные привычки нужно оставить обоим родителям за несколько месяцев до планирования ребенка, чтобы вредные соединения успели выйти из организма;

Напитки

• Напитки, содержащие углекислый газ (СО2) пить нежелательно или делайте это редко и в малых количествах. Попадая в желудок, он образует пузырьки, вызывающие вздутие кишечника. Это может спровоцировать понос или запор. Напитки способствуют набору веса, так как вызывают аппетит, и содержат сахар. Лучше пить воду негазированную (минеральную или питьевую).
• Кофе - содержит кофеин, что способствует повышению артериального давления, образованию кислоты в желудке, выводу из организма нужных микроэлементов (кальций, калий, железо) и приводит матку в состояние повышенного тонуса. Употреблять можно некрепкий кофе и не более одной чашки в день.
• Черный и зеленый чай благотворно влияет на организм беременной женщины. Но не стоит забывать, что он тоже содержит кофеин. Чая можно выпивать две чашки в день.

Примечание: если вы уже выпили кофе, то чая можно лишь одну чашку.

Все вышеперечисленное — это принципы здорового питания беременной женщины. Их нужно придерживаться, чтобы избежать проблем со своим здоровьем и здоровьем будущего малыша.

В жизни будущих мам на несколько месяцев наступает такой период, когда приходится себя во многом ограничивать. Деликатное положение женщины требует особого внимания к собственному здоровью, так как от этого зависит и здоровье будущего малыша.

Со стороны родственников и подруг можно услышать много советов по поводу того, что полезно и вредно, что можно и нельзя есть при беременности. В случае сомнений лучше всё-таки консультироваться у наблюдающего врача.

Правильное питание беременных

Кардинальные изменения вносить в рацион не нужно. Достаточно усилить акцент на продуктах, содержащих витамины и полезные минералы, отказаться от консервантов и всего того, что произведено сомнительным путем. Организм некоторых женщин, готовящихся стать мамами, самостоятельно вносит коррективы в привычное меню из-за токсикоза и сильной тошноты. Но и это не повод отказываться от полезной пищи.

В питании беременных все просто: необходимо исключить продукты, которые не приносят никакой пользы, не представляют ценности для процессов жизнедеятельности. В группе повышенного риска - все, что может спровоцировать аллергию или непроизвольное прерывание беременности. Тем, кто следит за своей фигурой, не рекомендуется также налегать на сладости, мучные и сдобные угощения. Правильная еда во время беременности должна удовлетворять основные требования:

Дефицит полезных веществ приводит к нежелательным последствиям как во время вынашивания ребёнка, так и после его рождения. Во-первых, могут появиться некоторые отклонения в развитии детей, умственном и физическом. Во-вторых, у новорожденного возможны нарушения в способности концентрироваться и сосредотачиваться, память и внимание недостаточно развиты. В-третьих, употребление продуктов, противопоказанных при беременности, способно снижать и ослаблять иммунитет и защитные силы детского организма.

Вредные привычки наряду с опасными продуктами могут спровоцировать наследственные заболевания, а также хронические патологические состояния, от которых сложно избавиться даже с учётом достижений современной медицины.

Ошибки будущих мам

Правильное питание - это не только сбалансированный рацион и отсутствие продуктов, вызывающих проблемы со здоровьем. Многие мамы допускают серьёзные ошибки, не задумываясь о том, что это чревато для здоровья плода:

Многие продукты, запрещённые при беременности, женщине крайне сложно вычеркнуть из привычного меню. Однако нужно думать о здоровье ребёнка и его будущем развитии. Ограничения - это временная мера, обязательные правила, соблюдение которых позволит выносить здорового и крепкого малыша.

Запрещенное меню при беременности

О том, какие продукты запрещены беременным, врач должен сказать женщине сразу при постановке на учёт в консультацию. Придется отказать себе в некоторых любимых блюдах, например, суши и других продуктах, содержащих сырые и полусырые морские продукты. Не рекомендуется сыр с любимой многими плесенью, так как в ней содержится листерия - опасная бактерия для здоровья плода.

В список того, что нельзя беременным, попадают:

Причины гипертонуса матки

Специалисты рекомендуют также обратить внимание на то, какие продукты вызывают тонус матки при беременности и могут спровоцировать выкидыш. Это состояние опасно для женщины, но оно может быть последствием не только неправильного питания, но и образа жизни. Первым признаком гипертонуса является затвердение живота, сильная боль в его нижнем отделе и в области таза. При таких симптомах нужно обратиться к наблюдающему доктору, а он предпримет правильные меры, чтобы нормализовать маточный тонус.

К опасным тонизирующим продуктам относятся крепкие напитки - чай или черный кофе - из-за высокого содержания кофеина. Беременным женщинам стоит обратить внимание на травяные настои, отвары, а также листовые чаи вместо пакетированных. Еще один нежелательный продукт - сырое яйцо. На скорлупе нередко присутствуют сальмонеллы. Спровоцировать маточные сокращения могут бобовые, в больших количествах капуста, пряности и острые специи.

Несмотря на всю пользу лекарственных трав, их также нужно употреблять с осторожностью. Можно есть зелень, но лучше отказаться от петрушки, лаврового листа в блюдах.

Повышению тонуса способствуют такие травы и ягоды:

• барбарис;
• корица;
• анис;
• кизил;
• мускатный орех;
• базилик;
• калина;
• пажитник;
• фенхель;
• тмин.

Из рациона необходимо исключить любые продукты, в составе которых присутствуют эфирные масла. Они также способны приводить к появлению тянущих ощущений в нижних отделах живота, ухудшению общего самочувствия.

Мясные блюда в рационе

Отказываться от таких сортов мяса, как свинина или говядина совершенно необязательно. Любительницам баранины стоит осторожнее относиться к блюдам из неё, так как это довольно жирный продукт, тяжело перевариваемый желудком. Приготовление мяса должно быть тщательным и правильным. Не допускается его употребление в полусыром виде. Обязательна термообработка посредством варки, тушения или запекания.

Что касается сала, то этот продукт крайне редко обрабатывают при высоких температурах, поэтому уничтожить на нем вредные бактерии и инфекцию невозможно. Будущим мамам рекомендуется временно отказаться от него, чтобы не спровоцировать нежелательные заболевания.

Зная о безмерной любви некоторых девушек к нежным печёночным паштетам, врачи настойчиво рекомендуют исключить их из меню. В этих субпродуктах содержатся бактерии, которые называются листерии, опасные для здоровья мамы и плода. При недостаточно высоком уровне гемоглобина лучше приготовить себе натуральную говяжью печень или сделать паштет самостоятельно из проверенных и качественных продуктов с соблюдением всех технологий термообработки.

Желания беременных иногда совершенно непредсказуемы: неожиданные сочетания или странные предпочтения могут удивить кого угодно, но только не смутить будущую маму. Это время прекрасно и неповторимо. Несколько счастливых месяцев ожидания никогда не забудутся, а чтобы не вспоминать их с горечью и сожалением, необходимо крайне трепетно и строго относиться к своему питанию и образу жизни.

Интересное положение в котором оказывается женщина, диктует свои правила, требуя особого внимания к здоровью. Наступил момент, чтобы пересмотреть свое отношение к питанию. Изменение в рационе – это не только подбор полезной пищи, но и необходимость исключить из меню продукты противопоказанные при беременности.

Опасная пища

Когда поднимается вопрос о том, какие продукты вредны будущей маме, в первую очередь подразумевают не жирную, жаренную или острую пищу (хотя и она не желательна). Особый вред наносят развивающемуся внутриутробно малышу продукты, содержащие патогенные микроорганизмы.

Какими бактериями можно заразиться через продукты:

1. листерия провоцирует заболевание листериозом;
2. сальмонелла поражает маму, не проникая в плаценту;
3. микробы на немытых и сырых продуктах провоцируют диарею;
4. наиболее опасна бактерия, вызывающая токсоплазмоз.

Диарея всегда сопровождается тошнотой, что еще больше усиливает токсикозное состояние женщины. Частый понос и рвота приводят к обезвоживанию организма, а это опасно для обоих.

Сальмонелла воздействует только на будущую маму, и ей для лечения назначают антибиотики, чтобы очистить организм от патогенных микробов, но эти лекарства негативно отражаются на развитии будущего малыша.

Листерии присутствуют в сырых и неправильно прошедших тепловую обработку продуктах и становятся серьезной угрозой, так как могут спровоцировать выкидыш на ранних сроках или преждевременные роды на поздних.

Чтобы не допустить опасных бактерий в свой организм, будущая мама берет во внимание то, что вредная еда – это продукты, не прошедшие тепловую обработку, либо пролежавшие несколько дней (даже если находились в холодильнике).

Запрещенные продукты в меню

Врач рекомендует каждой женщине в «интересном положении» составить список питания для беременных на весь период с учетом триместров. Желательно, чтобы был подобный перечень и того, что вредно кушать – это поможет избежать многих неприятностей.

Какие продукты противопоказаны беременным:

• сырые мясо, рыба и прочие морепродукты;
• блюда, плохо подвергшиеся тепловой обработке;
• суши и роллы с сырой рыбой;
• сырые и приготовленные всмятку яйца;
• фастфудовская продукция;
• чипсы, сухарики и газированные напитки;
• консервы и копчености.

Сырые, недоваренные (недопаренные) продукты опасны для здоровья, так как ведут к заражению патогенной микрофлорой. Фастфуды, чипсы и т.п. содержат в себе красители и усилители вкусов, что негативно отражается на здоровье плода. В копченых продуктах и консервах присутствуют канцерогены, которые способны спровоцировать развитие раковых клеток.

Вредно есть беременным сыры мягких сортов (в том числе плавленые), а также твердые с «благородной» плесенью. Следует исключить из рациона и творожные сыры, если они сделаны из непастеризованного козьего или овечьего молока.

В ожидании ребенка более скрупулезно выбирают молочную продукцию, обращая внимание на даты изготовления. Нельзя покупать творог, сметану, молоко на стихийных рынках.

Не рекомендуется беременным употреблять грибы, сорванные в лесу. Даже если продукт будет подвергаться серьезной тепловой обработке, он способен спровоцировать отравления из-за накапливающихся тяжелых металлов и других веществ.

Если уж хочется себя побаловать растительным белком, то предпочтение отдают шампиньонам, продающимся в супермаркетах.

Об алкогольных напитках можно даже не упоминать – это строжайшее табу для женщины, вынашивающей ребенка. А вот по поводу того, существуют ли вредные овощи, бытует мнение, что они все полезны (как и фрукты), если будут тщательно вымыты. Тут уже исходят из предпочтений и реакций организма – например, у некоторых желудок не переваривает бобовые, а у кого-то проблемы с кишечником из-за капусты.

Ограничения

Обращают внимание не только на продукты противопоказанные беременным, но и на те, что употреблять советуют в малых количествах.

Выбирая мясо, исключают жирные сорта – они влияют на работу печени у матери и способны вызвать патологии в развитии мозга у плода. Вредно будущему малышу и большое количество витамина A, поэтому потребление печени сводится к минимуму.

Соль, уксус, горчица и другие приправы в больших количествах нанесут вред организму, провоцируя расстройства кишечника. Они вызывают чувство жажды, заставляя женщину употреблять много жидкости, а это чревато отеками.

Кетчуп и майонез иногда разрешаются в малых дозах, но увлекаться ими нежелательно – в соусах содержатся консерванты, загустители, красители. Среди беременных много любительниц жареного, но такие блюда лучше свести к минимуму – не более 2 раз в неделю. При жарке в продуктах образуются вредные канцерогены.

Мимо мороженого пройдет редкая женщина, а уж беременная обязательно себя им побалует. Но продукт продукту рознь – если покупать деликатес, то только в специальных контейнерах и хорошо замороженный. А вот от наполнителя из автоматов лучше отказаться.

Всевозможные сладости, сдоба в неограниченном количестве приведут к ожирению у женщины и спровоцируют диатез у родившегося малыша. Ограничению подлежат шоколад и напитки, содержащие кофеин. Они действуют возбуждающе и на беременную, и на плод, и могут стать причиной тонуса матки.

Нежелательно готовить мясные продукты впрок, а затем их несколько раз разогревать – это способно привести к расстройствам кишечника. Да и курица при повторной обработке теряет свою пищевую привлекательность.

Очень важно, чтобы будущая мама ответственно подошла к составлению своего меню. Исключив из рациона вредные продукты при беременности, она избежит многих осложнений, связанных с «интересным положением» и предстоящими родами. Правильное питание поможет снизить до минимума риск развития серьезных патологий у будущего малыша, дав возможность ему полноценно развиваться.